ГОСТ 29140-91; Страница 2

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 53107-2008 Услуги бытовые. Услуги ритуальные. Термины и определения Everyday services. Funeral services. Terms and definitions (Настоящий стандарт устанавливает термины и определения общих понятий в области похоронного дела. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения в документах и литературе всех видов по похоронному делу, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ) ГОСТ Р 53135-2008 Посадочный материал плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных, цитрусовых культур и чая. Технические условия Planting material of fruit, subtropical, nut-bearing, citrus cultures and tea. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на посадочный материал (подвои, черенки, саженцы, рассаду) плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных, цитрусовых культур и чая, предназначенный для реализации в торговой сети и для промышленного использования) ГОСТ 2.701-2008 Единая система конструкторской документации. Схемы. Виды и типы. Общие требования к выполнению Unified system for design documentation. Diagrams. Kinds and types. General requirements for fulfillment (Настоящий стандарт распространяется на схемы, выполненные в бумажной и электронной формах, изделий всех отраслей промышленности, а также на электрические схемы энергетических сооружений (электрических станций, электрооборудования промышленных предприятий и т.п.), устанавливает виды, типы схем и общие требования к их выполнению. На основе настоящего стандарта допускается, при необходимости, разрабатывать стандарты, устанавливающие виды, типы, комплектность и требования к выполнению схем на изделия конкретных видов техники с учетом их специфики)

Страница 2

Страница 1

Untitled document

Группа Н39

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

МУКА, ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

ПШЕНИЧНЫЕ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ

Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)

Wheat vitaminized (lour, bread and baked products.

Method for vitamin PP (nicotinic acid) determination

M КС 67.060

ОКСТУ 9109. 9209

ГОСТ

29140-91

Дата «ведении 01,01.93

Настоящий стандарт распространяется на витаминизированные пшеничные муку, хлеб и хле

бобулочные изделия, обогащаемые смесью витаминов, и устанавливает метод определения в про

дукте суммарного количества витамина РР (никотиновой кислоты) —свободной и связанной форм.

Сущность метода заключается в освобождении связанных форм никотиновой кислоты гидро

лизом. очистке полученного гидролизата, количественном получении окрашенного производного

глутаконового альдегида и колориметрическом определении его массы в сравнении со стандартным

раствором.

1. ОТБОР ПРОБ

1.1. Отбор проб муки —по ГОСТ 27668.

1.2. Отбор проб хлеба и хлебобулочных изделий —по ГОСТ 5667.

1.3. Отбор проб сухарей —по ГОСТ 8494.

1.4. Отбор проб бараночных изделий —по ГОСТ 7128.

2. АППАРАТУРА, МАТЕРИАЛЫ И РЕАКТИВЫ

Мельница типа ЛЗМ или аналогичного типа, обеспечивающая необходимую степень измель

чения продукта.

Спектрофотометр или колориметр фотоэлектрический, обеспечивающие измерение в диапа

зоне длин волн 400—425 нм.

Полотно решетное типа I. № II по ТУ 23.2.2068.

Весы лабораторные общего назначения с допускаемой погрешностью взвешивания ±0.01 г.

Весы лабораторные общего назначения с допускаемой погрешностью взвешивания ±0.001 г.

Мясорубка бытовая по ГОСТ 4025.

Нож.

Баня водяная лабораторная.

Баня водяная лабораторная, обеспечивающая поддержание температуры 50 *Сс погрешностью

±2 *С.

Центрифуга, обеспечивающая 4 -6 тыс. об/мин.

Стакан фарфоровый № 8 вместимостью 2000 см3 по ГОСТ 9147.

Стаканы химические типов В и Н. исполнений 1, 2, вместимостью 1000 и 2000 см3 по

ГОСТ 25336.

Колба типа II ТХС, исполнений 1, 2, вместимостью 250 см3 по ГОСТ 25336.

Колба коническая типа Кн, исполнений 1. 2, вместимостью 100 см3 по ГОСТ 25336.

Колбы мерные исполнения 2, вместимостью 100 и 500 см3 по ГОСТ 1770.

Цилиндр исполнений 2 и 4, вместимостью 50 см3 по ГОСТ 1770.

Пробирки исполнения 2, вместимостью 20 или 25 см3 по ГОСТ 1770.

Бюретка исполнения 3, вместимостью 25 см3 по ГОСТ 29251.

Пипетки исполнений 4. 5. вместимостью I и 2 см3 по ГОСТ 29227.

Иманне официальноеПерепечатка воспрещена