ГОСТ Р 52943—2008
Введение
Установленные в стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражаю
щем систему понятий вобласти птицеперерабатывающейпромышленности, касающихсяпищевыхпро
дуктов переработки яицсельскохозяйственной птицы, получаемых в промышленныхусловиях.
Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
Нерекомендуемыекприменениютермины-синонимы приведены в круглыхскобкахпослестандар
тизованного термина и обозначены пометой «Нрк».
Наличие квадратных скобок втерминологической статье означает, что в нее включены два терми
на, имеющиеобщие терминоэлементы.
В алфавитном указателеданные термины приведены отдельно с указанием номера статьи.
Приведенные определения можно, при необходимости, изменять, вводя в них производные при
знаки. раскрывая значения используемыхв нихтерминов. указывая объекты, входящиев объемопреде
ляемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в
настоящем стандарте.
Стандартизованныетермины набраны полужирным шрифтом, ихкраткие формы светлым, а сино
нимы — курсивом.
IV