ГОСТ 7702.2.5-93; Страница 6

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 7702.0-74 Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки качества Poultry meat. Methods of sampling. Organoleptic methods of quality assessment (Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки кур, цыплят, индеек, индюшек, уток,утят, гусей, гусят) и устанавливает методы отбора образцов и методы органолептической оценки) ГОСТ 7702.2-74 Мясо птицы. Методы бактериологического анализа Poultry meat. Methods of bacteriological analysis ГОСТ 7746-89 Трансформаторы тока. Общие технические условия Current transformers. General specifications (Настоящий стандарт распространяется на электромагнитные трансформаторы тока на номинальное напряжение от 0,66 до 750 кВ включ., предназначенные для передачи сигнала измерительной информации измерительным приборам и (или) устройствам защиты и управления в установках переменного тока частоты 50 или 60 Гц, изготавливаемые для нужд народного хозяйства и экспорта. Стандарт не распространяется на трансформаторы лабораторные, образцовые, нулевой последовательности, суммирующие, блокирующие и насыщающиеся)

Страница 6

Страница 1

Untitled document

С О Д Е Р Ж А Н И Е

РОСТ 21784—76

ТОСТ 25391—82

ГОСТ 28589—90

ГОСТ 7702.0—74

ГОСТ 7702.1—74

ГОСТ 23481—79

ГОСТ 28825—90

ГОСТ 7702.2.0—95/

ГОСТ Р 50396.0—92

ГОСТ 7702.2.1—95/

ГОСТ Р 50396.1—92

ГОСТ 7702.2.2—93

ГОСТ 7702.2.3—93

ГОСТ 7702.2.4—93

ГОСТ 7702.2.5—93

ГОСТ 7702.2.6—93

ГОСТ 7702.2.7—95/

ГОСТ Р 50396.7—92

Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия............3

Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия................................................................9

Консервы мясные «Мясо птицы в собственном соку». Технические условия................14

Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки ка чества

.......................................................................................................................................19 Мясо

птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса. . . . 22 Мясо

птицы. Метод гистологического анализа..................................................................29 Мясо

птицы. Приемка............................................................................................................. 34 Мясо

птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб

и подготовка к микробиологическим исследованиям..........................................................37

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения коли-

чества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

..........

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и опреде

ления количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий

родов Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)........................................ 49

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления

сальмонелл...............................................................................................................................53

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления

и определения количества Staphylococcus aureus................................................................. 58

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления

и определения количества листерелл....................................................................................62

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления

и определения количества сульфитредуцирующих клостридий.........................................67

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий

рода Proteus................................................................................................................................ 72