ГОСТ Р 51620-2000
Если известна объемная доля этилового спирта исследуемого продукта, то относительную
плотность его дистиллята определяют в соответствии с приложением А.
Массовую концентрацию сахаров определяют по ГОСТ 13192.
(Поправка).
6 Обработка результатов
6.1Для определения массовой концентрации общего экстракта предварительно вычисляют
относительную плотность водного раствора экстракта продукта d ^ по формуле
<= 1,000 + {d„ —dj),(1)
где 1.000 —коэффициент плотности воды;
da—значение относительной плотности продукта при 20 ’С;
da —значение относительной плотности дистиллята при 20 "С.
Массовую концентрацию общего экстракта в продукте, грамм на кубический дециметр (грамм
на литр), находят по величине относительной плотности водного раствора экстракта продукта </* ,
указанной в таблице 1.
Т а б л и ц а I — Массовая концентрация общего экстракта и продукте
Трешй десятичный иная итачемия Отиосительной платности
1234S67
S
9
Относительная
нлатноеи. •/,»•
е
ТО
ЧН
О
С
Т
Ь
Ю
до
0
второю дссятич-
наго знака
Массовая концентрация общею экстракта, г/дм3(г/л)
1.000
1.01 25.8
1.02 51.7
1.03 77.7
1.04 103.7
1,05 129.8
1.06155.9
1.07
182,1
1.08208.4
1.09234,7
1.10261.0
1.11
287.4
1.12313.9
1.13340.4
1.14366.9
1.15393.6
2.6 5.1
28.4 31.0
54.3 56.9
80.3 82.9
106.3 109.0
132.4 135.0
158.6 161,2
184.8 187.4
211.0 213.6
237.3 239.9
263.6 266.3
290.0 292.7
316.5 319.2
343.0 345.7
369.6 372.3
396.2 398.9
7,7 10,3
33,6 36.2
59.5 62.1
85,5 88,1
111.6 114.2
137.6 140.3
163.8 166.4
190.0 192,6
216.2 218.9
242,5 245.2
268.9 271,5
295.3 298.0
321.8 324.5
348.3 351.0
375,0 377.6
401.6 404.3
12.9
15.4 18.0 20.6
23.2
38.8 41.3 43.9 46.5 49.1
64.7 67.3 69.9 72.5 75,1
90.7 93,3 95.9 98.5 101.1
116,8 N9,4 122.0 124.6 127,2
142,9 145.5 148.1 150.7 153,3
169.0171.6174.3176.9179.5
195,2197.8200.5 203.1 205,8
221.5224.1226.8 229.4 232.0
247.8250.4253.1 255.7 258.4
274.2276.8279.5 282.1 284.8
300.6303.3305.9 308.6 311,2
327.1329,8332.4 335.1 337.8
353.7356.3359.0 361.6364.3
380.3382.9385.6388.3 390.9
406.9 409.6 412.3 415.0 417.6
При м с ча н и с — Поправка на четвертый десятичный знак относительной плотности, приведенный в
таблице I. дана в таблице 2.
Т а б л и ц а 2
Четвертый десятичный знак значения относительной
плотности
Обшнй экстракт, г/дм5(г/л)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0.3
0.5
0.8
1,0
1.3
1.6
1.8
2.1
2.3
2