Стр. 4 ГОСТ 26183—84
5.3.За окончательный результат испытания принимают сред
нее арнфметичехое результатом двух параллельных определений,
расхождение между которыми не должно превышать 0.5% — для
продуктов
с
массовой долей жира до 5% к 1% — для продуктов с
массовой долей жира более 5%.