С. 12 ГОСТ 27570.36-92
кан-ию, если установленные этим стандартом требования пере
крывают условия, возникающие в аппарате. Однако, если при нор
мальных условиях эксплуатации - главные контакты контактора,,
предназначенного для включения и выключения нагревательного-
элемента или элементов, становятся на защелку в положении
«включено», то это считается неисправностью, если только в ап
парате не предусмотрено как минимум два комплекта контактов,,
соединенных последовательно. Это условие обеспечивается, напри
мер, если предусмотрены два контактора, работающие независимо
друг от друга, или если контактор имеет два независимых якоря,
для двух независимых комплектов главных контактов.
19.11. Дополнение
Если значение превышения температуры стенок выше или ниже
уровня рабочей поверхности, а также пола или потолка будет бо лее
125 К, то информация, содержащаяся в л. 7.101, должна быть,
внесена в указания по установке аппарата.
20.
у сто й чи во сть и м ех а н и ческа я оп асно сть
Устойчивость и механическая опасность —по ГОСТ 27570.0.
21. МЕХАНИЧЕСКАЯ ПРОЧНОСТЬ
Механическая прочность —по ГОСТ 27570.0.
22. КОНСТРУКЦИЯ
Конструкция —по ГОСТ 27570.0 со следующими изменениями,
22.1. 3 а ме на
Аппараты должны иметь конструкцию класса I.
Соответствие этому требованию проверяют осмотром и соот
ветствующими испытаниями.
22.101. Аппараты должны быть защищены таким образом, что
бы влага, жир или остатки от выгрузки продукта из аппарата не
накапливались так, чтобы отрицательно повлиять на значения
путей утечки тока и воздушных зазоров.
Соответствие этому требованию проверяют осмотром.
22.102. Термоограничители должны быть без самовозврата, ав
томатически выключающегося типа.
Соответствие этому требованию проверяют осмотром и испыта
нием вручную.
23. ВНУТРЕННЯЯ ПРОВОДКА
Внутренняя проводка — по ГОСТ 27570.0.