С. 7 ГОСТ 28472-90
Окончание табл. 2
Внн<нрааарская ю на
Лмиелографический сорт
М ассовая конце»граним
сахарок, т/100 см 1
Эчмиадтинский район
17
20
25
21
20
18
20
Повсеместно
17
23
20
19
Туркменская ССР
22
20
Марыйская и Чарджоус-
кая области
Мсхали
Прочие местные сорта, смесь сортов
Мускат белый. Мускат розовый
Воскеат, Гарандмак, Чилар
Ареник Спитак. Мсхали. Ркацители, Саперави
Арени черный
Прочие местные сорта, смесь сортов
Алиготе, Кабсрне-Совиньон. Пино белый. Пино
черный, Шардоне, прочие европейские и местные
шампанские сорта
Мюскадель (Педро Хименес крымский)
Алией. Кармрают, Семильон, Серсиаль. Тигра-
ни. Токуй. Урарту
Прочие европейские сорта
Алеатико. Кара узюм ашхабадский (кроме Ма-
рынекой и Чарджоуской областей). Морасгель. Мус
кат белый. Мускат розовый. Саперави, Тавквсри.
Тсрбаш (кроме Марыйской и Чарджоуской облас-
тей)
Гургои, Кабсрне-Совиньон. Матраса
Баян ширей. Кизил сапак. прочие сорта, смесь
сортов
Кара узюм ашхабадский. Тсрбаш
18
20
1.1.2. Виноград, упакованный втарудолжен поступать на промышленную переработку не позднее
чем через 6 ч после съема с кустов, неупакованный —не позднее
4
ч.
1.1.3. Остаточные количества пестицидов, содержание тяжелых металлов и мышьяка соответ
ственно не должны превышать максимальнодопустимых уровней и предельно допустимых концентра
ций, установленных Минздравом СССР.
1.2. У п а к о в к а
1.2.1. Виноград упаковывают в ящики по ГОСТ 10131 и ГОСТ 17812 массой нетто не более 12кг.
Допускается по согласованию с потребителем для переработки на натуральные соки загружать
виноград непосредственно в чистые транспортные средства («лодочки*) с кислотостойкой внутренней
поверхностью из материалов, разрешенных Минздравом СССР для контакта с пищевыми продуктами.
Высота стоя винограда не более 50 см. принудительное уплотнение не допускается.
2. ПРИЕМКА
2.1. Виноград принимают партиями. Партией считают любое количество винограда, упакованного
втару одного вида и типоразмера или неупакованного, поступившего водном транспортном средстве,
оформленного одним документом о качестве и «Сертификатом о содержании токсикантов впродукции
растениеводства и соблюдении регламентов применения пестицидов* по форме, утвержденной
вуста новленном порядке.
2.2. Вдокументе о качестве указывают:
- номер документа и дату его выдачи;
- номер сертификата о содержании токсикантов и дату его выдачи;
- наименование отправителя;
- наименование получателя;
- наименование продукции с указанием ампелографического сорта;
- соответствие качества продукции требованиям настоящего стандарта;
- количество упаковочных единиц;
- массу брутто и нетто, кг;