ГОСТ Р ИСО 3972—2005
Предисловие
Цели ипринципыстандартизациив Российской Федерацииустановлены Федеральным закономот
27 декабря 2002 г. N9 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской
Федерации. Основные положения»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВ
Л
ЕН Государственным образовательным учреждением высшего профессиональ
ного образования «Московский государственный университет пищевых производств» на основе аутен
тичного перевода стандарта, указанного в пункте 4, который выполнен Московским государственным
университетом пищевых производств
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 «Методы испытаний агропромыш
ленной продукции на безопасность»
3 УТВЕРЖДЕН ИВВЕДЕН ВДЕЙСТВИЕ ПриказомФедеральногоагентствапотехническому регу
лированию и метрологии 29декабря 2005 г. N
p
493-
ст
4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ИСО 3972— 1991 «Органолепти
ческий анализ. Методология. Метод исследования вкусовой чувствительности» (ISO 3972:1991
«Sensory analysis — Methodology — Method ofinvestigating sensitivityof taste», IDT).
При применении настоящего стандартарекомендуетсяиспользовать вместоссылочных междуна
родных стандартов соответствующие им национальные стандарты, сведения о которых приведены в
дополнительном приложении С
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационномуказателе «Национальныестандарты».а текстизменений и поправок— в ежеме
сячно издаваемых информационныхуказателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра
(замены) илиотменынастоящего стандарта соответствующееуведомление будет опубликовано в
ежемесячно издаваемом информационномуказателе «Национальные стандарты». Соответству
ющаяинформация, уведомление итекстыразмещаютсятакже в информационнойсистеме общего
пользования— на официальном сайте Федерального агентства по техническомурегулированию и
метрологии в сети Интернет
©
Стандартинформ. 2006
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии
и