Группа 1169
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ЖМЫХИ, ШРОТЫ И ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК
Метод определения аллили ютиоцианатов (аллилового масла)
Oilcakes, oilmeals and pondered muslardsccd cake.
Determination of Lsothiocyanates
.
ГОСТ
13979 7-78
ОКСТУ 9146
Дата введения 01.07.79
Настоящий стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые
при переработке масличных семян горчицы, и устанавливает метод определения аллилиэотиоциа-
натов (аллилового масла).
Метод основан на ферментативном расщеплении синегрина, отгонке выделившегося аллили-
зотиоцианата в раствор гидроокиси аммония и титровании образовавшихся производных тиомоче-
вины раствором марганцовокислого калия.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ
1.1. Отбор проб проводят по ГОСТ 13979.0.
Разд. 2. (Исключен, Изм. № 2).
3. УСКОРЕННЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ АЛЛИЛОВОГО МАСЛА
ДЛЯ ОПЕРАТИВНОГО КОНТРОЛЯ
3.1. А п п а р а т у р а ,р е а к т и в ыи м а т е р и а л ы
Весы лабораторные по ГОСТ 24104* 2-го класса точности с погрешностью взвешивания 0.0001 г.
Весы лабораторные по ГОСТ 24104 4-го класса точности с погрешностью взвешивания не
более 0,01 г.
Шкаф сушильный лабораторный с терморегулятором, обеспечивающим погрешность темпе
ратуры не более 3 ’С.
Мельница лабораторная.
Плитка электрическая.
Сито с отверстиями диаметром 0,25 мм.
Термометр лабораторный 1-А(Б) 2 по ГОСТ 28498.
Термометр контактный.
Реле.
Колбы конические КН-1-500-29/32 ТХС по ГОСТ 25336.
Колбы мерные 2-500- 2; 2-1000-2 по ГОСТ 1770.
Бюретка 6—1(2)—5 по НТД.
Бюретка 1(2)—1(2)—25(50) по НТД.
Пипетки 1-1-2; 6(7)—1(2)—5; 2 -1-50 по НТД.
Цилиндры 1(3)—2(50, 100) по ГОСТ 1770.
Воронки В-36(56)—80 ХС по ГОСТ 25336.
Ступка фарфоровая с пестиком.
Фильтр ФКГ1-40 пор 100 ХС по ГОСТ 25336.
Шарики стеклянные диаметром 5 мм или фарфоровые осколочки.
* С 1 июля 2002 г. вводится в действие ГОСТ 24104—2001 (здесь и далее).
Издание официальноеПерепечатка воспрещена
26
требования энергетической эффективности здания