УДК 633.18:006.354Группа С12
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й
С
Т
А
Н
ДА
РГ
РИС
Требования при заготовках и поставках
Rice. Requirements for state purchases
and deliveries
ГОСТ
6293-90
МКС67.060
ОКП 97 1531
Дата введения 01.07.911>
Настоящий стандарт распространяется на нешелушеное зерно риса, заготовляемое государствен
ной заготовительной системой и поставляемое для переработки в крупу.
Термины, применяемые в стандарте, и их определения —по ГОСТ 27186.
1. ТИПЫ и п о д т и п ы
1.1.Взависимости от отношения длины к ширине нешелушеного зерна и консистенции зерна рис
подразделяют на типы и подтипы, указанные в табл. 1.
Т а б л и и а 1
Консистенция териа
Примерный перечень сортов,
характеризующих тип и подтип
O r ношен не длины
Т и п
к ширине нешелуше*
Подтип
н о ю 1ерна
13,5 и более
II2.8—3,4
—
Стекловидная
Стекловидная
III2,3—2,71
Стекловидная
2
Частично стекловидная
Лазурный
Кулон. Приманычский, Зо
лотистый, ВНИИР 8847
Альтаир, Дунай, Дальневос
точный,Сальский. При-
вольный
Ак-Кылчик местный
IV2,2 и менее1
Стекловидная
2
Частично стекловидная
Краснодарский 424, Спаль
ник, Лиман. Авангард, Уз-
рос 7—13, Малыш, Гори
зонт, Новосельский, Ку-
бань-3. Солярке
Узрос 59. Маржан
1.2. В каждом типе допускается примесь зерен риса других типов не более 10
%.
Рис, содержащий примесь зерен риса других типов более 10
%,
определяют как «смесь типов* с
указанием типового состава в пронентах.
1.3. Рис каждого типа в зависимости от наличия или отсутствия остей обозначают номером типа
с добавлением слова «остистый» или «безостый*.
" Только для Российской Федерации дата введения в действие стандарта —01.06.97 (Постановление
Госстандарта России от21.06.95 N>319).
Издание официальное
42
Перепечатка воспрещена
<£>
СТАНДАРТИНФОРМ, 2010