ГОСТ Р 52189-2003
Т а б л и ц а 3 — Показатели качества пшеничной муки общего назначения
Белизна,
условных
единиц
прибора
РЗ-Б11Л.
ис менее
Массовая
доля
сырой
клейкови
ны. %,
не менее
сыров
клейко-
пины.
условных
единиц
прибора
идк
МассоваяКачествоКрупность помола, %
Тип мукиЦвет
в пере
счете и*
сухое
вещество.
%. ис
более
Остаток
на сите по
ГОСТ
4403. нс
более
Остаток
на сите из
проволоч
ной сетки
по ИД |3 |,
не более
Прокоп
через сито
по ГОСТ
4403.
ие менее
Число
падения.
•Ч !Ь , с,
ие менее
М 45-23
0.45
23.0
5
из
шелковой
ткани
№ 43
или из
поли
амидной
ткани
S:
45/50
ПА
185
Белый
или
белый с
срсмовым
оттенком
М55-230.55
54.023,0
185
МК 55-230.55
23,0
№ 27
или из
65.0185
М 75-23Белый0,75
или
белый с
желто
ватым
оттенком
36,023,0
5
из
шелковой
ткани
№ 43
или из
поли
амидной
ткани
S i
45/50
ПА
2
из
шелковой
Нс ниже
ткани
второй
группы
поли
амидной
ткани
№ 27
ПА-120
2
из
шелковой
ткани
№ 35
или из
поли
амидной
ткани
№ 36/40
ПА
ИЗ
шелковой
ткани
№ 38
или из
поли
амидной
ткани
Si
41/43
ПА
80,0185
из
шелковой
ткани
ЛЬ 43
или из
поли
амидной
ткани
№ 45/50
ПА
МК 75-23Белый0.75
или
белый с
желто
ватым
оттенком
23,0
2
из
шелковой
ткани
№ 27
или из
поли
амидной
ткани
№ 27
ПА-120
65.0185
из
шелковой
ткани
№ 38
или из
поли
амидной
ткани
S.!
41/43
ПА
5