ГОСТ Р 51440-99
ТСХ-анализа по 6.3. Если интенсивность флюоресценции пятна патулина из экстракта сравнима с
интенсивностью флюоресценции одного из пятен патулина из стандартного раствора, то концент
рация патулина в анализируемой пробе соста&тяет 25 мкг/дм5либо 50 мкг/дм3соответственно.
При проведении анализа описанным методом достигается полное отделение патулина от
оксиметилфурфурола (ОМФ), поэтому последний не влияет на результаты анализа.
7 Обработка результатов
Содержание патулина в продукте рр, мкг/дм3, вычисляют по формуле
Р
р
~ 50 У,
■
10
3 ,
(
2
)
где К> - конечный объем, до которого доведен очищенный экстракт, см3;
Г, —объем экстракта из пробы, нанесенный на пластинку, см3;
\\ —объем стандартного раствора патулина (3.5), соответствующий пятнутой же интенсивности
флюоресценции, что и пятно патулина из экстракта, см3;
рр1 —концентрация патулина в стандартном растворе, мкг/ см3;
50 —объем пробы, взятый для экстракции, см3.
8 Точность метода
8.1 Сходимость результатов
г = 33.4 мкг/дм3;з, = 29.4 мкг/дм3.
где г —предел сходимости;
з, —среднее квадратическое отклонение сходимости.
8.2 Воспроизводимость результатов
R = 41,0 мкг/дм3; з, = 35,8 мкг/дм3.
где R —предел воспроизводимости;
sf - среднее квадратическое отклонение воспроизводимости.
9 Протокол испытаний
В протоколе испытаний указывают:
- метод испытаний:
- результат испытаний;
- окончательный результат с оценкой сходимости, если была проверена сходимость результа
тов.
Также следует отметить особенности проведения испытаний, не указанные в настоящем
стандарте или рассматриваемые как несущественные, с побочными обстоятельствами, способными
повлиять на результат испытаний.
Протокол испытаний должен содержать информацию, необходимую для полной идентифика
ции образца.
4