Должностная инструкция электромеханика по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда

Составлена в ___ экз.                                  Утверждаю
_______________________________
(инициалы, фамилия)

_________________________________           _______________________________
_________________________________           _______________________________
_________________________________           _______________________________
(наименование работодателя,                (руководитель или иное лицо,
его организационно-правовая                 уполномоченное утверждать
форма, адрес, телефон, адрес                 должностную инструкцию)
электронной почты, ОГРН, ИНН/КПП)

"___"_____________ ___ г. N _____             "___"_________________ ___ г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ электромеханика по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность электромеханика по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда.
1.2. Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда относится к категории рабочих.
1.3. На должность электромеханика по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда назначается лицо, имеющее среднее образование и соответствующую подготовку по специальности.
1.4. Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда назначается и освобождается от должности приказом руководителя предприятия.
1.5. Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда подчиняется непосредственно ____________________________.
1.6. В своей деятельности электромеханик по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда руководствуется:
- нормативными актами и методическими материалами по вопросам выполняемой работы;
- правилами внутреннего трудового распорядка;
- приказами и распоряжениями руководителя предприятия, непосредственного руководителя;
- правилами по охране труда, производственной санитарии и противопожарной защите;
- настоящей должностной инструкцией.
1.7. Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда должен знать:
- устройство, технические требования, способы и правила капитального ремонта и наладки обслуживаемого оборудования;
- основные виды неисправностей и способы их устранения в холодильных машинах, оборудовании, в приборах регулирования и защиты;
- правила выбора сечения проводов, плавких вставок и приборов защиты в зависимости от токовой нагрузки;
- свойства холодильных агентов;
- причины преждевременного износа и способы восстановления деталей и узлов;
- режимы и способы сварки и пайки различных соединений, работающих под давлением;
- положение об инструктаже по безопасности труда на предприятиях, в организациях и учреждениях;
- основы термодинамики и тепловых расчетов холодильных машин.

2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ
2.1. Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда осуществляет:
2.1.1. Капитальный ремонт, наладку механической, электрической, гидравлической частей и монтаж торговых аппаратов, автоматов и полуавтоматов, машин для обработки продуктов питания, электротеплового торгового оборудования, оборудования плодоовощных баз и приборов обслуживаемого оборудования.
2.1.2. Демонтаж, техническое обслуживание, ремонт, наладку и монтаж холодильных машин с простыми схемами автоматики.
2.1.3. Установку и регулировку терморегулирующих, соленоидных и баровентелей.
2.1.4. Заземление, зануление электросиловых установок.
2.1.5. Испытание обслуживаемых машин и оборудования, притирку, шабровку сопряженных поверхностей деталей и узлов.
2.1.6. Разделку внутренних пазов, шлицевых соединений.
2.1.7. Подгонку натягов и зазоров. Центрирование монтируемых деталей, узлов и агрегатов.
2.1.8. Сварку деталей обслуживаемого оборудования.
2.1.9. Инструктаж работников торговли по правилам эксплуатации ремонтируемого оборудования.
2.1.10. Ведение установленной технической документации.
2.1.11. ________________________________.
2.2. Примеры работ.
- Капитальный ремонт, наладка и монтаж
2.2.1. Автоматов для приготовления и продажи жидких продуктов.
2.2.2. Автоматов для продажи жидких продуктов.
2.2.3. Автоматов для продажи консервированных первых и вторых блюд.
2.2.4. Автоматов для продажи штучных товаров.
2.2.5. Автоматов специализированных.
2.2.6. Аппаратов пароварочных электрических.
2.2.7. Грилей и печей шашлычных.
2.2.8. Жаровен.
2.2.9. Кипятильников электрических.
2.2.10. Котлов пищеварочных электрических.
2.2.11. Мармитов электрических для первых и вторых блюд.
2.2.12. Машин и механизмов для очистки, измельчения, нарезания, протирания продуктов питания.
2.2.13. Машин и механизмов для смешивания, перемешивания, взбивания продуктов питания.
2.2.14. Машин, установок, агрегатов для приготовления консервированных овощей и фруктов.
2.2.15. Плит электрических.
2.2.16. Полуавтоматов для продажи сигарет, спичек и газет.
2.2.17. Сковород электрических.
2.2.18. Фритюрниц электрических.
2.2.19. Холодильников бытовых.
- Демонтаж, монтаж, техническое обслуживание, ремонт, наладка
2.2.20. Машин холодильных без автоматического оттаивания батарей.
2.2.21. Оборудования холодильного с выносными холодильными агрегатами производительностью до 3,5 кВт.
2.2.22. Оборудования холодильного со встроенными холодильными агрегатами.

3. ПРАВА
3.1. Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда имеет право:
3.1.1. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей.
3.1.2. Проходить в установленном порядке аттестацию с правом получения соответствующего квалификационного разряда.
3.1.3. Повышать свою квалификацию.
3.1.4. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.
3.1.5. Представлять на рассмотрение своего непосредственного руководителя предложения по вопросам своей деятельности.
3.1.6. Получать от работников предприятия информацию, необходимую для осуществления своей деятельности.
3.1.7. ________________________________.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
4.1. Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда несет ответственность:
4.1.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в соответствии с действующим трудовым законодательством.
4.1.2. За правонарушения, совершенные в период осуществления своей деятельности, - в соответствии с действующим гражданским, административным и уголовным законодательством.
4.1.3. За причинение материального ущерба - в соответствии с действующим законодательством.
4.1.4. За нарушение правил внутреннего трудового распорядка, правил противопожарной безопасности и техники безопасности, установленных на предприятии.
4.1.5. ________________________________.

5. РЕЖИМ РАБОТЫ
5.1. Режим работы электромеханика по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.
5.2. В соответствии с ____________________ работодатель проводит оценку эффективности деятельности электромеханика по торговому и холодильному оборудованию 4-го разряда. Комплекс мероприятий по оценке эффективности утвержден ___________________ и включает в себя:
- __________________________;
- __________________________;
- __________________________.

Должностная инструкция разработана на основании _______________________
__________________________________________________________________________.
(наименование, номер и дата документа)

Руководитель структурного
подразделения
____________________________                      _____________________
(инициалы, фамилия)                                (подпись)

"__"_____________ ___ г.

Согласовано:
юридическая служба
____________________________                      _____________________
(инициалы, фамилия)                                (подпись)

"__"_____________ ___ г.

С инструкцией ознакомлен:
(или: инструкцию получил)
____________________________                      _____________________
(инициалы, фамилия)                                (подпись)

"__"_____________ ___ г.