Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа
Метод определения температуры застывания Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа
Метод определения температуры застывания Cocoa butter equivalents, cocoa butter improvers of SOS-type, cocoa butter extenders of POP-type
Method for determination of solidification point (Настоящий стандарт распространяется на эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа и заменители масла какао POP-типа и устанавливает метод определения в них температуры застывания в диапазоне измерений от 18 град
С до 50 град