ГОСТ Р 54631—2011
5
6.12 Определение микотоксинов — по ГОСТ Р 51116, ГОСТ Р 52471, ГОСТ 28001, [6], [8].
6.13 Подготовка проб и минерализация для определения содержания токсичных элементов — по
ГОСТ Р 53150, ГОСТ Р 53182, ГОСТ Р 53183, ГОСТ 26929.
6.14 Определение токсичных элементов:
- свинца и кадмия — по ГОСТ Р 53100, ГОСТ 30692;
- ртути — по ГОСТ Р 53182, ГОСТ Р 53183, ГОСТ Р 53352, ГОСТ 26927 и [7];
- мышьяка — по ГОСТ Р 53101, ГОСТ Р 53182, ГОСТ 26930;
- селена — по ГОСТ Р 53182, ГОСТ Р 53351.
6.15 Определение радионуклидов (цезия-137, стронция-90) — по [9].
6.16 Определение содержания обменной энергии для крупного рогатого скота, овец и свиней про-
водят расчетным путем с применением формул по приложению А, по [10] и для птицы — по [11].
7 Транспортирование и хранение
7.1 Вику размещают и хранят в чистых сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителя-
ми зернохранилищах в соответствии с ветеринарно-санитарными правилами и требованиями к услови-
ям хранения, утвержденными в установленном порядке, и транспортируют в соответствии с правилами
перевозок, действующими на транспорте данного вида.
7.2 При размещении, транспортировании и хранении учитывают состояние зерна вики по показа-
телю «Содержание сухого вещества», указанному в таблице 3.
Таблица 3
Состояние вики
Содержание сухого вещества, г/кг
Сухое
Средней сухости
Влажное
Сырое
Не менее 850
830—849
800—829
Не более 800