ГОСТ 718-84; Страница 2

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 4-84 Углерод четыреххлористый технический. Технические условия Carbon tetrachloride for industrial use. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на технический четыреххлористый углерод (тетрахлорметан), применяемый для производства хладоагентов, в качестве растворителя и для обезжиривания) ГОСТ 8051-83 Машины стиральные бытовые. Технические условия Domestic washing machines. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на стиральные бытовые машины исполнений УХЛ 4.2 или 04.2, в которых стирка осуществляется механическим перемешиванием белья в моющем растворе вращающимся лопастным диском или барабаном) ГОСТ 98-83 Станки радиально-сверлильные. Нормы точности и жесткости Radial drilling machines. Standards of accuracy and rigidity (Настоящий стандарт распространяется на стационарные радиально-сверлильные станки класса точности Н и координатно-сверлильные станки на их базе классов точности Н и П, в том числе с программным управлением, изготовляемые для нужд народного хозяйства и на экспорт)

Страница 2

Страница 1

Untitled document

УДК 634.142:663-91:006.354

Группа Н17

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

Консервы молочные

КАКАО СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ И САХАРОМ

Технические условия

Preserved milk products. Cacao with condensed

milkand sugar. Specifications

MКС67.100.10

ОКП 92 2712

ГОСТ

718-84

Дата введения 01.01.86

Настоящий стандарт распространяется на какаососгущенным молоком и сахаром, вырабатывае

мое из пастеризованного молока путем выпаривания части воды и консервирования сахаром, с добав

лением какао-порошка, предназначенное для непосредственного употребления в пишу.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Продукт должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по

технологической инструкции с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных вустановлен

ном порядке.

1.2.Язя приготовления продукта должны применятьследующие сырье и материалы:

молоко коровье, заготовляемое не ниже 2-го сорта по ГОСТ 13264е;

сливки, получаемые из коровьего молока не ниже 2-го сорта по ГОСТ 13264 с массовой долей

жира не более 40

кислотностью плазмы не более 24*Т;

молоко обезжиренное кислотностью не более 20*Т, получаемое из коровьего молока не ниже

2-го сорта по ГОСТ 13264;

пахту, полученную при производстве несоленого сладкосливочного масла, кислотностью не бо

лее 20*Т;

сахар-песок по ГОСТ 21 (с цветностью не более 0,8 условных единиц);

сахар-песок рафинированный по ГОСТ 22;

какао-порошок по ГОСТ 108;

сахар молочный рафинированный мелкокристаллический по нормативно-технической докумен

тации;

натрий фосфорнокислый двузамещенный 12-водныЙ по ГОСТ 4172;

натрий лимоннокислый трехзамешенный по ГОСТ 22280;

натрий двууглекислый по ГОСТ 2156;

кислоту сорбиновую по нормативно-технической документации;

воду питьевую по ГОСТ 2874е*.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

*Натерритории Российской Федерациидействует ГОСТ Р52054—2003 (здесь идалее).

** Натерритории Российской Федерации действует ГОСТ Р51232—98.

Издание официальноеПерепечатка воспрещена

■к

Сборник стандартов <■Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Технические условия*, 2004.