ГОСТ 29059-91; Страница 2

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 25749-2005 Крышки металлические винтовые. Общие технические условия Metal winding lids. General specifications (Настоящий стандарт распространяется на металлические винтовые крышки, предназначенные для укупоривания стеклянных бутылок и банок с венчиком горловины типа III по ГОСТ 5717.2, предназначенных для укупоривания пищевых продуктов, в том числе детского питания. Стандарт устанавливает требования к качеству, правилам приемки, методам контроля, упаковке, маркировке, транспортированию и хранению крышек) ГОСТ 12.2.016.5-91 Система стандартов безопасности труда. Оборудование компрессорное. Шумовые характеристики и защита от шума. Построение ( изложение, оформление, содержание ) технических документов Occupational safety standards system. Compressing equipment. Noise characteristics and antinoise protection. Lay-out ( composition, formulation, contents ) of technical documentation (Настоящий стандарт распространяется на все виды компрессорного оборудования. Стандарт устанавливает требования к изложению, оформлению и содержанию технических документов и правила приемки компрессорного оборудования в части шума. . Стандарт не распространяется на технические документы специального компрессорного оборудования (транспортные, холодильные, криогенные и др., изготовляемое по особым требованиям)) ГОСТ 28927-91 Синхронные машины с водородным охлаждением. Правила установки и эксплуатации. Технические требования Synchronous machines using hydrogen as a coolant. Application and operation rules. Technical requirements (Настоящий стандарт устанавливает правила установки и эксплуатации турбогенераторов и синхронных компенсаторов, использующих в качестве хладоагента водород)

Страница 2

Страница 1

Untitled document

УДК 664.83/.84/.85:006.354

Группа 1159

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й

С Т А Н Д А Р Т

ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ

Титрнметрический метод определения

пектиновых веществ

Products of fruit and vegetables processing.

Titration method for pcctic substances determination

MKC 67.080.01

ОКСТУ 9109

ГОСТ

29059-91

Дата введения 01.07.92

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей, натураль

ные и приготовленные с добавлением пектина, и устанавливает титрнметрический метод определе

ния в них массовой доли полиуронидной части пектиновых пешеств и степени ее этерификации.

Метод основан на титровании щелочью предварительно выделенных и подготовленных пек

тиновых веществ до и после гидролиза. Результаты титрования пропорциональны числу свободных и

этерифнцированных карбоксильных групп и при умножении на соответствующие эквиваленты дают

содержание полиуронилов в пектиновых веществах продукта.

Требования стандарта являются обязательными.

1. ОТБОР И ПОДГОТОВКА ПРОБ

1.1. Отбор проб плодоовощных консервов —по ГОСТ 26313, подготовка проб —по ГОСТ 26671.

1.2. Отбор и подготовка проб сушеных фруктов —по ГОСТ 1750.

1.3. Отбор и подготовка проб других видов продукции —по соответствующим стандартам на

продукцию.

2. АППАРАТУРА, РЕАКТИВЫ, МАТЕРИАЛЫ

Аппарат для встряхивания.

Баня водяная.

Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104* 3-го класса точности с наибольшим

пределом взвешивания до 200 г и пределом допускаемой погрешности ±2,00 мг.

Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104* 3-го класса точности с наибольшим

пределом взвешивания до 1кг и пределом допускаемой погрешности ±10.00 мг.

.Микроизмельчитель тканей РТ-2.

Шкаф сушильный, обеспечивающий поддержание температуры нагрева с погрешностью не

более 5 “С.

Электропечь сопротиазения камерная лабораторная, обеспечивающая поддержание заданного

температурного режима с погрешностью до ±25 *С.

Центрифуга лабораторная с фактором разделения не менее 3000. со стаканами вместимостью

не менее 100 см3.

Бюретки по НГД, 2-го класса точности, вместимостью 2.5, 25 и 50 см3.

Воронки фильтрующие по ГОСТ 25336 ВФ-1—40ПОР 40.

Каабы мерные по ГОСТ 1770, 2-го класса точности, вместимостью 25, 50, 100. 200, 250. 500,

1000 см3.

Колбы плоскодонные по ГОСТ 25336, II-1-250. П-1-500.

Колбы конические по ГОСТ 25336. Кн-1-100, Кн-1-250, Кн-1-500. 29/32.

Колбы с тубусом по ГОСТ 25336, 1-250, 1-500.

*С 1июля 2002 г.действует ГОСТ 24104—2001. С 1января 2010 г. на территории Российской Федерации

действует ГОСТ Р 53228-2008.________________________________________________________________

Издание официальное

★

198

Перепечатка воспрещена