С. 4 ГОСТ 29299-92
9.2. Воспроизводимость результатов
Разница между результатами двух определений, проводимых одновременно или в близкой
последовательности одним и тем же лицом, может составлять не более 10 % от среднего результата.
10. ПРОТОКОЛ АНАЛИЗА
В протоколе анализа указывают использованный метод и полученные результаты, все действия,
не предусмотренные данным стандартом или рассматриваемые как дополнительные, а также любые
обстоятельства, которые могли бы повлиять на результат.
В протокол должны быть также включены все сведения, необходимые для полной идентифи
кации пробы.
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-исследовательским и конструкторским институтом
мясной промышленности
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартизации и метрологии
СССР от 10.02.92 № 128
Настоящий стандарт подготовлен методом прямого применения международного стандарта
ИСО 2918—75 «Мясо и мясные продукты. Определение содержания нитрита (арбитражный метод)»
3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
4. ПЕРЕИЗДАНИЕ
108