ГОСТ Р 50612-93
и снабжены для подсоединения к местной вытяжной вентиляции.
8.5.10 Для обеспечения безопасности работы обслуживающего
персонала фильтры с центробежной выгрузкой осадка, листовые
саморазгружающнеся фильтры, дисковые, вакуумные и патронные
фильтры, использующиеся для очистки сока и сиропа, должны
быть оснащены контрольно-измерительными приборами, предупре
дительной световой и звуковой сигнализацией, предохранительны
ми устройствами и блокировками.
8.5.11 Конструкция вакуум-фильтров должна предусматривать
устройства для промывки осадка и для проведения регенерации
фильтрующей ткани.
8.5.12 Приемные соковые коробки дисковых фильтров должны
иметь смотровые окна, выполненные из термостойкого, прочного,
прозрачного материала.
8.5.13 Вращающиеся части дисковых фильтров (червячная пе
редача, вращающиеся муфты) должны быть ограждены сплошны ми
защитными ограждениями.
8.5.14 Горловины и люки фильтров для очистки сока и сиропа
должны быть оснащены крышками, сблокированными с пусковыми
устройствами, отключающими фильтры при поднятой крышке.
8.5 15 Крышки саморазгружаюшнхся фильтров должны быть
оборудованы подвижными противовесамии приспособлениями,
исключающими самопроизвольное их закрытие. Противовесы долж
ны быть заключены в прочные и надежно укрепленные огражде
ния. обеспечивающими их подъем.
8.5 16 Фильтры для очистки сока и сиропа должны быть обору
дованы площадками для обслуживания в соответствии с 8.12.
8.6 Т р е б о в а н и ябе з оп а с но с т ик о б о р у д о в а н и ю
для н а г р е в аи в ып а р и в а н и я
8.6.1Изготовление, монтаж и эксплуатация подогревателей
выпарных аппаратов, работающих под давлением свыше 0,07 МПа.
должны соответствовать требованиям (5).
8.6.2Конструкция подогревателей должна предусматриват
использование автоматического регулирования температуры по
догреваемой жидкости и давления в паровом пространстве подог
ревателя.
8.6.3 Паровое пространство подогревателей должно быть осна
щено предохранительными клапанами, предотвращающими превы
шение рабочего давления сверх допустимых пределов.
8.6.4 Выпарные аппараты должны быть оснащены контрольно-
измерительными приборами, звуковой и световой сигнализацией
предохранительными устройствами и блокировками.
19