ГОСТ Р 51444-99
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Временным творческим коллективом с участием членов Технического коми
тета по стандартизации ТК 116 «Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки*
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 116 «Продукты переработки птицы,
яиц и сублимационной сушки*
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 22 декабря
1999 г. № 599-ст
3 Настоящий стандарт представляет собой аутентичный текст международного стандарта
ИСО 1841-2—96 «Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлоридов. Часть 2. Потенци
ометрический метод* содержит дополнительные требования, отражающие потребности народного
хозяйства (разделы 1, 2, 5, 6)
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Январь 2010 г.
© ИГ1К Издательство стандартов. 1999
© СТАНДАРТИНФОРМ, 2010
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии
II
126