ГОСТ 16830-71; Страница 2

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 25422-90 Пластины твердосплавные напаиваемые типа 48. Конструкция и размеры Hard metal brazed tips, type 48. Design and dimensions (Настоящий стандарт распространяется на пластины для резцов при нарезании трапецеидальной резьбы) ГОСТ 1762.1-71 Силумин в чушках. Методы определения кремния Aluminium-silicon alloy ingots. Methods for determination of silicon (Настоящий стандарт устанавливает гравиметрический и дифференциальный фотометрический методы определения кремния (при массовой доле кремния от 1 до 15%) в силумине в чушках) ГОСТ 1762.4-71 Силумин в чушках. Методы определения титана Aluminium-silicon alloy ingots. Methods for determination of titanium (Настоящий стандарт устанавливает фотометрический метод (при массовой доле титана от 0,005 до 0,25%) и атомно-абсорбционный метод определения титана (при массовой доле титана от 0,1 до 0,25%))

Страница 2

Страница 1

Untitled document

УДК 634.55:006.354Группа С36

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

ОРЕХИ МИНДАЛЯ СЛАДКОГО

Технические условия

Almond nuts.

Specifications

ГОСТ

16830-71

МКС 67.080.10; 67.220.10

ОКП 97 6143

Дата введения 01.01.72

Настоящий стандарт распространяется на орехи миндаля сладкого (Amygdalus communis L),

заготовляемые, закупаемые заготовительными и торгующими организациями, реализуемые в торговой

сети и используемые для переработки.

1. КЛАССИФИКАЦИЯ

1.1.В зависимости от выхода ядра и прочности скорлупы миндальные орехи подразделяют на

четыре товарно-помологические группы: бумажноскорлупые. мягкоскорлупые. плотнос корлупые и

твердоскорлупые.

К высшемусорту относят орехи бумажноскорлупой, мягкоскорлупой и плотиоскорлупой групп.

К первому сорту — твердоскорлупые и орехи всех вышеперечисленных групп в случае несоответ

ствия их по качеству высшему сорту.

Г1 р и м с ч а н и е. Бумажноскорлупый миндаль — орехи можно раздавить пальцами, мягкоскорлупый и

плотноекорлупый миндаль — орехи можно раздавить щипцами: твердоосорлупый миндаль — орехи можно

расколоть только с помощью молотка.

2. ТЕХ Н И ЧЕСКИ Е ТРЕБОВА НИЯ

2.1.Орехи миндаля по качеству и принадлежности к соответствующей товарно-помологичес

кой группе делят на два товарных сорта: высший и первый, которые должны соответствовать нор

мам и характеристикам, указанным в таблице.

Наименование показателя

Норма и характеристика ал* сорт

высшегопервого

1. Внешний вид

2. Плотность и поверхность скорлу-

мы

3. Состояние ядра

4. Выход ядра. %. нс менее

5. Вкус и запах ядра

6. Влажность ядра, %. нс более

7. Наличиеореховой скорлупы, %

Орехи вполне развившиеся, очищенные or околоплодника (ко

журы). окраска скорлупы равномерная от желто-серой ло темно-

коричневой

Бумажно-растреснутая, плот-Твердая.чащеямчатая.

пая.шероховатая,бугристая, гладкая

ямчатая, бороздчатая

Ядро покрыто кожицей разных оттенков — от светло-коричнево

го до коричневою цвета. На изломе белое с кремовым опенком

3025

Свойственный свежему миндальному ореху, без посторонних за

пахов и привкусов

1010

(по массе), не более13

И здание официальное Перепечатка воспрещена