ГОСТ 21311-75; Страница 3

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 11913-66 Зерновые культуры. Норма точности взвешивания Crops. Standard of weighing accuracy (Настоящий стандарт устанавливает норму точности взвешивания на вагонных весах зерна и семян зерновых, зернобобовых, масличных культур, муки всех сортов, крупы всех видов, отрубей и комбикормов, перевозимых железнодорожным транспортом насыпью, внавалку (бестарная перевозка) или в таре (мешках)) ГОСТ 4593-75 Масло костное смазочное. Технические условия Bone oil lubricant. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на костное смазочное масло, получаемое прессованием кристаллизованного костного жира, и предназначенное для смазки механизмов) ГОСТ 20784-75 Концентраты и агломераты марганцево-рудные. Методы отбора и подготовки проб для определения механической прочности Manganese ore concentrates and agglomerates. Methods of sampling and sample preparation for mechanical strength determination (Настоящий стандарт распространяется на марганцево-рудные концентраты и агломераты и устанавливает механизированный и ручной методы отбора и подготовки проб для определения механической прочности)

Страница 3

Страница 1

Untitled document

УДК 664.95:006.354Группа 1124

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

ГОСТ

21311-75

Frozen sharks for export.Specifications

МКС 67.120.30

ОКП 92 6130

АКУЛЫ МОРОЖЕНЫЕ ДЛЯ ЭКСПОРТА

Технические условия

Дата введения 01.01.77

Настоящий стандарт распространяется на мороженые акулы:

белоперую—Carcharhinus longimanus;

катрана— Squalus acanihias;

куныо— Mustelus cams. Mustelus mustelus;

мако (макрелевую) — Isurus oxyrhinchus;

и (серо-голубую)— Isurus glaucus;

остроносую —Scoliodon terraenovae;

сельдевую—Lamna nasus. Lamna ditropis;

серую —Carcharhinus galeus;

сумеречную —Carcharhinus obscurus;

черноперую —Carcharhinus limbatus;

шелковую —Carcharhinus falciforniis

и другие акулы, поставляемые на экспорт.

(Измененная редакция, Изм. № 4).

I. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Мороженые акулы должны быть изготовлены в соответствии с требованиями настоящего

стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных норм и правил, утвержден

ных в установленном порядке.

(Измененная редакция, Им. № 3).

1.1а. Сырье, используемое для изготовления мороженых акул, должно соответствовать:

акулы-сырец —нормативному документу;

акулы охлажденные —ГОСТ 814 и другим нормативным документам.

(Измененная редакция, Изм. № 4).

1.16. Подлине и массе мороженые акулы не подразделяются.

(Введен дополнительно, Изм. № 3).

1.2. Обескровливание акул производят в живом виде одним из следующих способов:

а) удалением головы с внутренностями;

б) надрезанием калтычка;

в) надрезанием или перерубай нем хвостового стебля на уровне третьего позвонка;

г) удалением жабер вместе с частью внутренностей.

Обескровливание акул способами б) и в) производят с обязательным надрезанием артерии.

(Измененная редакции, Изм. № 4).

Издание официальноеПерепечатка воепрешеиа