С. 3 ГОСТ 5060-86
Продолжение таблицы 3
Наименование показателя
Норма дли класса
первого
второго
2,0
5.0
85,0
5.0
7.0
60.0
95.0
90.0
Зерновая примесь, 56, нс более
Мелкие зерна.
%.
не более
Крупность,
%,
нс менее
Способность прорастания.
%,
не менее
(для зерна, поставляемого нс ранее чем за
45дней после его уборки)
Жизнеспособность.
%,
не менее (для
зерна, поставляемого ранее чем за 45 дней
после его уборки)
95.0
95.0
Зараженность вредителямиНс допускается, кроме зараженности клещом нс выше
1степени
1.7. Основное зерно, сорная и зерновая примеси
1.7.1. К основному зерну относят зерна ячменя, по характеру повреждений не относящиеся к
сорной и зерновой примесям, а также мелкие зерна ячменя.
1.7.2. К сорной примеси относят:
весь проход, полученный при просеивании навески зерна через сито с отверстиями диаметром
1,5 мм (полотно № 1-15 по ТУ 23.2.2067. ТУ 23.2.2068);
в остатке на сите с отверстиями диаметром 1.5 мм:
минеральную примесь —гальку, комочки земли, частицы шлака, руды и т. п.;
органическую примесь —части стеблей и стержней колоса, ости, пленки и т. п.;
семена дикорастущих растений;
семена культурных растений, не отнесенные к зерновой примеси;
испорченные зерна ячменя, пшеницы, полбы, ржи и овса: загнившие, заплесневевшие, поджа
ренные, обуглившиеся —все с испорченным эндоспермом от коричневого до черного цвета, а также
со светлым, но рыхлым, легко рассыпающимся эндоспермом;
зерна ячменя, пшеницы, полбы, ржи и овса с полностью выеденным эндоспермом;
вредную примесь —спорынью, головню, зерна, пораженные нематодой, плевел опьяняющий,
горчак ползучий, софору лнсохвостную, термопсис ланцетный (мышатник), вязель разноцветный,
гелиотроп опушенноплодный, триходесму седую.
1.7.3. К зерновой примеси относят зерна ячменя:
битые и изъеденные независимо от характер;» и размера повреждений, давленые, с нарушенной
оболочкой и открытым эндоспермом;
недозрелые: сильно недоразвитые —щуплые, а также зеленые, деформирующиеся при надавли
вании шпателем;
проросшие —с вышедших» наружу корешком или ростком;
поврежденные самосогреванием или сушкой, с измененным цветом оболочки и эндоспермом от
кремового до светло-коричневого цвета.
К зерновой примеси относят также зерна пшеницы, полбы, ржи и овса целые и поврежденные,
не отнесенные по характеру повреждений к сорной примеси.
1.7.4. К мелким относят зерна ячменя, проходящие через сито с продолговатыми отверстиями
размером 2,2 * 20 мм (полотно № 2а-22 * 20 по ТУ 23.2.2067, ТУ 23.2.2068).
1.8. В зависимости от влажности и засоренности устанавливают следующие состояния ячменя в
соответствии с табл. 4, 5.
Т а б л и ц а 4
Состояние ячменя
Норма.
%.
по плажностм
Сухое
Средней сухости
Влажное
Сырое
Нс более 14.5
14,6-16.0
16.1-17,5
17.6 и более
14