С. 3 ГОСТ 9846-88
фннированной бумаги или бумажной основы, второй слой (наружный) —из писчей этикеточной
бумаги.
1.2.3. Хрустящие хлебцы в пачках по 0,5 и 1,0 кг упаковывают также в ящики из гофрирован
ного картона по ГОСТ 13512 массой не более 9 кг или в фанерные ящики по ГОСТ 10131 массой
не более 15 кг или в бумажные мешки по ГОСТ 2226. Укладывание отдельных плиток производит
ся рядами на ребро или плашмя лицевой поверхностью в одну сторону с прослойкой из
бумаги между рядами.
Ящики должны быть сухими, чистыми и без постороннего запаха.
Свободные места в ящиках поверх бумаги должны быть заполнены чистой бумажной стружкой
или подушечкой из бумаги.
1.2.4. Упаковка хрустящих хлебцев специального назначения, подлежащих длительному хра
нению, проводится по особому соглашению в соответствии с требованиями заказчика.
1.2.5. Картонные ящики на стыке крышек должны быть оклеены бумажной лентой из обер
точной или крафт-бумаги.
1.3. Ма р к и р о в к а
1.3.1. Фасованная продукция оформляется красочными этикетками, характерными для каж
дого вида изделий со следующими обозначениями:
наименования предприятия;
наименования продукции и сорта муки, из которой она выработана;
массы нетто;
даты выработки и номера упаковочной бригады;
товарного знака;
обозначения настоящего стандарта:
срока хранения;
информационных сведений об энергетической ценности, содержания белка, жира и углеводов
в 100 г хлебцев.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.3.2. Транспортная маркировка —по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных зна
ков «Хрупкое. Осторожно*, «Беречь от влаги».
2. ПРИЕМКА
2.1. Хрустящие хлебцы принимают партиями. Партией считают в экспедиции предприя
тия —хрустящие хлебцы одного наименования, выработанные одной бригадой за одну смену, в
торговойсети —хрустящиехлебцыодногонаименования,полученныепоодной
товарно-транспортной накладной.
Дату изготовления изделий указывают в товарно-транспортной накладной. Соответствие пар
тии продукции требованиям НТД удостоверяется штампом на товарно-транспортной накладной.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
2.2. Для контроля качества хрустящих хлебцев, а также упаковки, маркировки и массы
фасованной продукции составляют представительную выборку способом «россыпью» по
ГОСТ 18321.
Объем представительной выборки определяют следующих! образом:
при массе партии:
до 2 т —5 упаковочных единиц;
от 2 до 4 т —8 упаковочных единиц:
от 4 до 8 т — 10 упаковочных единиц;
от 8 т — 12 упаковочных единиц.
2.3. Нормы массовой доли сахара и жира определяют по требованию потребителя.
2.4. При получении неудовлетворительных результатов анализов хотя бы по одному из пока
зателей проводят повторные анализы удвоенного количества упаковочных единиц хрустящих хлеб
цев, взятых из той же партии.
Результаты повторных анализов распространяются на всю партию.
2.5. Контроль за содержанием токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов в изде
лиях осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по
согласованию с органами государственного санитарною надзора и гарантирующим безопас
ность продукции.
(Введен дополнительно, Изм. № 1).