ГОСТ 6478-89 С. 3
1.4.6. Завернутый и незавернугый ирис фасуют в коробки из коробочного картона по норма
тивно-технической документации, в пакеты из целлофана или полимерных материалов, разрешен
ных к применению Министерством здравоохранения СССР, массой нетто не более 500 г.
Дно коробок и поверхность фасованною в них назавернутого ириса застилают пергаментом,
подпергаментом, пергамином, целлофаном, парафинированной или гофрированной бумагой.
Коробки и пакеты должны обеспечивать сохранность качества продукта.
1.4.7. Этикетки, коробки и пакеты должны быть художественно оформлены и утверждены в
установленном порядке.
Допускается применять пакеты без художественного оформления.
1.4.8. Ирис весовой и фасованный упаковывают в ящики дощатые и фанерные по ГОСТ 10131
или из гофрированною картона по ГОСТ 13512. ГОСТ 13511, массой нетто в килограммах, не более:
15 —для завернутого и фасованного ириса;
7 —для незавернутого ириса с укладыванием и перестилкой горизонтальных рядов перга
ментом, подпергаментом или парафинированной бумагой.
Допускается ирис для районов Крайнего Севера и приравненных к ним местностям упаковы
вать по согласованию с потребителем в ящики массой нетто не более 24 кг.
1.4.9. При перевозке водным транспортом, при смешанных перевозках, при перевозках,
связанных с перегрузками, а также при перевозке мелкими партиями ирис должен быть упакован в
дощатые или фанерные ящики.
При перевозках в контейнерах ирис допускается упаковывать в ящики из гофрированного
картона.
1.4.10. Язя внутригородских перевозок допускается упаковывать фасованный и весовой завер
нутый ирис в дощатые и фанерные многооборотные ящики по ГОСТ 11354, в полимерные
многооборотные ящики по ТУ 6—52—23; ТУ 6—39—16, возвратные картонные ящики, а фасован
ный ирис также и в металлическую тару-оборудование по ГОСТ 24831 или другой нормативно-тех
нической документации.
Возвратная тара должна быть чистой и обеспечивать сохранность и качество упакованного
продукта.
1.4.11. Ирис, отправляемый в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности,
упаковывают по ГОСТ 15846.
1.4.12. При упаковывании незавернутого ириса тару выстилают с внутренней стороны перга
ментом, подпергаментом, пергамином или парафинированной бумагой таким образом, чтобы бумага
закрывала всю поверхность ириса. Дощатые и фанерные ящики, применяемые для упаковывания
завернутого ириса, выстилают с внутренней стороны оберточной бумагой.
1.4.13. Допускаемые отклонения массы нетто упаковочной единицы ириса составляют в
процентах, не более;
минус 5,0ДО100 г включ.;
минус 3.0 св. 100* 200 г
минус 2.0* 200500 г
»
•
минус 1,0.500•1000 г*
При упаковывании весового ириса в ящики допускается отклонение массы нетто минус 0,5
%.
Примечание. Отклонение массы нетто по верхнему пределу не ограничивается.
1.5.Маркировка
1.5.1. Ирис должен иметь маркировку с указанием:
на этикетках:
наименования предприятия-изготовителя и его местонахождения;
наименования продукта;
на потребительской таре всех видов:
товарного знака (при его наличии), наименования предприятия-изготовителя, его местонахож
дения;
наименования продукта;
массы нетто;
даты выработки;
срока хранения;
обозначения настоящего стандарта;
информационных сведений о пищевой и энергетической ценности 100 г продукта.
31