ГОСТ 30670-2000
ГОСТ 26703—93 Хроматографы аналитические газовые. Общие технические требования и ме
тоды испытаний
ГОСТ 28498—90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Мето
ды испытаний
ГОСТ 29227—91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие
требования
3 Сущность метода
Метод основан на экстракции сорбиновой кислоты или ее соли хлороформом при предвари
тельном подкислении пробы сока или напитка и определении массовой доли сорбиновой кислоты
методом газожидкостной хроматографии с пламенно-ионизационным детектированием. При ана
лизе густых продуктов (повидло, пюре, джем и др.) перед экстракцией проводят осаждение меша
ющих веществ растворами Карреза. Линейная зависимость хроматографического сигнала от массы
введенной в хроматограф пробы сорбиновой кислоты —от 5 • 10-‘ до 80 • 10—‘ г (5—80 мкг). Диапа зон
измерения массовой доли сорбиновой кислоты —от НЮдо 1000 млн-1 (мг/кг).
4 Средства измерений, вспомогательные устройства, реактивы и материалы
Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104 наибольшим пределом взвешивания
20 г, 2-го класса точности.
Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104 наибольшим пределом взвешивания
500 г, 4-го класса точности.
Лабораторный газовый хроматограф по ГОСТ 26703, состоящий из:
термостата верхним пределом измерения рабочей температуры не ниже 250 "С;
испарителя верхним пределом измерения рабочей температуры не ниже 300 “С;
пламенпо-ионизаииопного детектора нижнимпределом детектирования от 1,0-I0 ,J до
2.0- 10-’- r/с, допускаемым относительным средним квадратическим отклонением выходного сиг
нал хроматографа от 1.0 до 2,0 % от высоты или плошати хроматографического пика, допускае
мым отклонением выходного сигнала хроматографа за 48 ч измерений от ±4.0 до ±5.0 %;
регистрирующего устройства (самописца или интегратора), позволяющего проводить измере
ния при чувствительности 1 мВ с погрешностью записи в рабочих условиях не более 0,5 %\
стеклянной насаючной колонки длиной 200 см и внутренним диаметром 3 мм. заполненной
хромосорбом W —AW или хроматоном N —AW размером частиц от 0,20 до 0,25 мм, на который
нанесен 1 % ортофосфорной кислоты и К) % диэтиленгликольсукцнната от массы хромосорба.
Блок питания газовый |1| или аналогичные источники водорода и воздуха.
Шкаф сушильный [2|, обеспечивающий поддержание заданного температурного режима от 40
до 150 ’С с погрешностью ±5 ’С.
Испаритель ротационный ИР 1М |3| или аналогичный.
Баня водяная |4].
Электроплитка по ГОСТ 14919.
Термометр жидкостный стеклянный по ГОСТ 28498 с допускаемой погрешностью ±2 “С в
диапазоне измерения температуры от 0 до 100 "С.
Микрошприц МШ-10 номинальной вместимостью 0.01 см’ |5|.
Чашка выпарительная по ГОСТ 9147 номинальной вместимостью 250 см1.
Насос водоструйный лабораторный по ГОСТ 25336.
Колбы мерные по ГОСТ 1770 исполнения 2. номинальной вместимостью 50, 100 и 250 см1.
Цилиндр по ГОСТ 1770 с взаимозаменяемым конусом, номинальной вместимостью 50 см’.
Пипетки по ГОСТ 29227 типа 3 исполнения 1 1-го класса точности, номинальной вместимо
стью 1, 10 и 50 см1.
Пробирки по ГОСТ 1770 с взаимозаменяемым конусом 14/23, номинальной вместимостью
10 см1.
Воронка делительная по ГОСТ 25336 с взаимозаменяемым конусом, номинальной вместимо
стью 250 см1.
Воронка лабораторная по ГОСТ 25336 типа Вдиаметром 56 мм и высотой 80 мм.
2