ГОСТ 28881-90 С. 4
ПРИЛОЖЕНИЕ I
Обязательное
КОДЫ ОКИ
Наименование изделияКод ОКП
Палочки хлебные из пшеничноП муки высшего сорта:
весовые 91 1765
фасованные 91 1767
Палочки хлебные из пшеничной муки первого сорта:
весовые 91 1775
фасованные 91 1777
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Обязательное
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЛИСТОК
Химический состав и энергетическая ценность 100 г хлебных палочек
Палочки
хлебные
сдобные
ярославские
хлебные е
тмином
аромат-
мыс
npoevue
сдобные
СО Л С МЫС
9.0
10,0
10,6
5.6
66,9
10.0
10.8
6.1
66.0
9.0
10.8
4.5
68.2
9.0
9.3
7.1
69.0
11.1
3.8
67.9
9,0
10,0
7,8
67.1
9,0
10.8
3,3
65.3
Вода, г
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Витамины, мг
В,
в
2
РР
Энергетическая ценность,
ккал
0.17
0.07
1.69
367
0.17
0.07
1.70
369
0.24
0.10
2.60
362
0.15
0.06
1.47
380
0.24
0.10
2.63
357
0.16
0.06
1.63
384
0.24
0.10
2.54
341