ГОСТ Р 54501—2011
- организации, осуществляющие сертификацию производства материалов и полуфабрикатов.
4.3 Контроль технологических процессов изготовления материалов и полуфабрикатов ТП должна
осуществлять на соответствие требованиям технологической документации на производство данного
вида продукции. В случае если производство данного вида продукции сертифицировано уполномо-
ченными органами, ТП должна учитывать материалы заключений по результатам проверок (аудитов)
производства конкретного вида продукции органами по сертификации, в том числе в части технологи-
ческой документации.
4.4 Основные функции ТП на предприятиях-поставщиках изложены в ГОСТ Р 52745.
При осуществлении функций надзора за качеством изготовления материалов и полуфабрикатов
ТП руководствуется принципами и методами, изложенными в ГОСТ Р ИСО 9000, ГОСТ Р ИСО 9001,
ГОСТ Р ИСО 9004, ГОСТ Р ЕН 9100, ГОСТ Р ЕН 9120 и ГОСТ Р ИСО 19011.
4.5 При производстве материалов и полуфабрикатов по кооперации контроль технологических
процессов их изготовления, при наличии ТП на предприятиях-поставщиках, задействованных в коопе-
рации, проводится на каждом предприятии, участвующем в производстве материалов и полуфабри-
катов.
4.6 Объем и периодичность совместного (комиссионного) контроля технологических процессов
должны устанавливаться предприятием-поставщиком совместно с ТП, с учетом вида материала и по-
луфабриката, состояния оборудования, продолжительности технологического процесса, результатов
ранее проводимого контроля и анализа выявленных причин дефектов.
Техническая приемка вправе осуществлять контроль технологических процессов самостоятельно
по своим планам (графикам), утвержденным руководителем ТП в соответствии с установленной про-
цедурой. При разработке ТП планов контроля технологических процессов должны учитываться резуль-
таты изготовления (внутризаводской брак, приемка с первого предъявления и т. п.) и испытаний про-
дукции. Результаты проверки оформляют в установленном порядке.
4.7 К НД, используемой при контроле технологических процессов изготовления материалов и по-
луфабрикатов, относятся:
- стандарты межгосударственные (ГОСТ), стандарты национальные (ГОСТ Р), методики измере-
ний (МИ), стандарты отраслевые (ОСТ), стандарты организаций (СТО), стандарты предприятий (СТП),
руководящие технические материалы (РТМ), методики контроля (МК), метрологические рекомендации
(МТР);
- отраслевые (директивные) исполнительские технологические инструкции (ДТИ); технологиче-
ские инструкции (ТИ), производственные инструкции (ПИ);
- технические условия на материал (ТУ).
5 Порядок проведения работ по контролю технологических процессов
изготовления материалов и полуфабрикатов
3
5.1 Целью контроля технологических процессов изготовления подконтрольной ТП продукции на
предприятиях-поставщиках является установление наличия необходимых условий для обеспечения
соответствия выпускаемой продукции требованиям, установленным в НД.
5.2 Контроль технологических процессов изготовления конкретной продукции должен проводить-
ся по совместным с предприятием-поставщиком утвержденным (согласованным) программам (планам
работ), а также по собственным планам ТП.
Программа (план работ) должна содержать перечень проверок, объем и методику анализа резуль-
татов проверок. Периодичность проведения собственных проверок определяется руководителем ТП на
предприятии-поставщике. Периодичность проведения совместных (комиссионных) проверок устанав-
ливается руководством предприятия-поставщика совместно с ТП, а также иным(и) предприятием(ями),
заинтересованным(и) в проведении проверок технологических процессов (предприятие-изготовитель,
предприятие-разработчик, орган по сертификации и т. п.).
Объем проверок, включаемых в программу (план работ), может быть сокращен, изменен или до-
полнен с учетом специфики изготовляемой продукции, объема и продолжительности производства
продукции, стабильности условий производства, репутации предприятия-поставщика в части качества
продукции (сертифицированной продукции), качества применяемых в производстве материалов (ших-
товых материалов) и ингредиентов, а также оценок сторонних организаций и т. п.