ГОСТ 7702.2.0—95/ГОСТ Р 50396.0-92
сии. После тщательного перемешивания приготовленную среду разливают в чашки Петри. Хранят
при температуре (4*!) *С не более 48 ч.
2.4.33 Яичко-желточно-солевой агар. Перед анализом 1дм3 мясо-пептонкого агара расплав ляют
и растворяют в нем 95 г хлорида натрия, охлаждают до температуры (45±1) *С и добавляют 100
см3 яично-желточной эмульсии по ГОСТ 10444.1. Смесь тщательно перемешивают и разлива
ют в чашки Петри, хранят при температуре (4«1) *С не более 5 сут.
2.4.34 Яично-желточный азидный агар. В 1дм3дистиллированной воды растворяют при на
гревании 10 г пептона. 3 г хлорида натрия. 0,2 гдигидрофосфага натрия безводного. 15 г агара. 5.5 г
мясного экстракта. При отсутствии мясного экстракта используют мясную воду по ГОСТ 10444.1,
при этом все компоненты растворяют в 1дм3 мясной воды. Устанавливают pH (7,6±0,1), стерилизу ют
(ЗОН) мин при температуре (121±1) ’С, охлаждают до температуры 50—60 *С, добавляют 0,15 г азида
натрия, смешивают, вновь стерилизуют (30±1) мин при температуре (12Ы ) ’С. охлаждают до
температуры (50±1)*С, добавляют 150 см3 желточной эмульсии, смешивают и разливают в чашки
Петри.
2.4.35 Желатин. 10—15 г измельченного пищевого желатина добавляют в 100 см3 мясо-пеп-
тонного бульона, растворяют при помешивании и медленном нагревании в водяной бане при тем
пературе 40—50 “С. После полного растворения устанавливают pH 7,1—7,3. Фильтруют через
ватно-марлевый или бумажный фильтр, разливают в пробирки по 5—7 см3, стерилизуют текучим
паром по 20 мин 2 дня подряд. После стерилизации среду охлаждают при строго вертикальном
положении пробирок.
2.4.36 Среда Вильсон-Блера (агаризованная), измененная для анаэробов. Iдм3стерильно рас
плавленного и охлажденного до температуры (8041) *С питательного агара добавляют 10 см3 раство ра
сульфита натрия массовой концентрации 100 г/дм3 и 1 см3 раствора железа (111) аммония
сульфата массовой концентрацией 50 г/дм3. Среду хранят в защищенном от света месте при
температуре (6«2) "С не более 7 сут.
Допускается приготовление среды Вильсон-Блера следующим образом: к 100 см3 расплавлен
ного питательного агара добавляют 4 см3 раствора сульфита натрия массовой концентрации
100 г/дм3 и 1 см3 раствора треххлористого железа массовой концентрации 80 г/дм3. Готовая среда
хранению не подлежит.
2.4.37 Железосульфитная среда. К 1дм3 дистиллированной воды добавляют 10,0 г триптона,
0,5 гсульфита натрия. 0.5 г железа (111) цитрата. 15,0 гагара (при приготовлении агаризованной сре
ды) или 1,5 гагара (при приготовлении вязкой среды). Компоненты растворяют при нагревании,
после чего охлаждают до температуры (50i5) ‘С. Устанавливают pH (7,1 ±0,1). Среду разливают в
пробирки по 10—12 см3 и стерилизуют (15±1) мин при температуре (12141) "С.
Триптон может быть заменен на равноценную навеску сухого панкреатического гидролизата
казеина или на десятикратный объем жидкого панкреатического гидролизата казеина. Триптон и
1дм3 воды могут быть заменены на I дм3 мясной воды по ГОСТ 10444.1.
2.4.38 Среда Китт-Тароццн —по ГОСТ 10444.1 со следующим дополнением. Перед употреб
лением среду регенерируют. Для этого пробирки со средой помешают в водяную баню и прогревают
(2041) мин при температуре (10041) ‘С. Затем их охлаждают водопроводной водой.
2.5Окраска препаратов по Граму, бактериальных спор и мнкроскопирование —по
ГОСТ 30425.
8