(Продолжение Изменения № I к /О СТР 5/431—99)
d(
20/20) -
п},
~
ти
Щ
-
mJ
’
( I )
где /и
—
среднеарифметическое значение массы пикнометра с исследуе
мым продуктом, г;
/ли— среднеарифметическое значение массы пустого пикномегра, г;
т, —
среднеарифметическое значение массы пикнометра с водой, г.
Полученное значение округляют до пятого десятичного знака.
Расхождение между результатами двух определений, полученными при
анализе одной и той же пробы продукта одним оператором с использова
нием одного и того же оборудования за возможно минимальный интер
вал времени, не должно превышать норматива оперативного контроля
сходимости, равного 0,00025
(Р —
0.95). При соблюдении этого условия за
окончательный результат испытания принимают среднеарифметическое
значение результатов двух параллельных определений, округленное до
четвертого десятичного знака.
Расхождение между результатами двух определений для одной и той
же пробы продукта, полученными в двух различных лабораториях, нс
должно превышать норматива оперативного контроля воспроизводимо
сти. равного 0.00035 (
Р ш
0,95).
Пределы абсолютной погрешности определения относительной плот
ности при соблюдении всех условий, регламентируемых настоящим стан
дартом. нс превышают ± 0.00025 (Р ” 0.95).
9.2 Относительную плотность d(,u,4( рассчитывают по формуле
^гм/4) ”
daa/
2о> х 0.998234 .
(
2
)
где 0.998234 —эмпирический коэффициент (отношение плотностей воды
при 20 ’С и 4 ‘С).
Массовую долю растворимых сухих веществ в процентах и плотность
продукта р(2ич:, в кг/м’ определяют по таблице AI приложении А.
9.3 В протоколе испытаний указывают:
- информацию, необходимую для идентификации исследуемого про
дукта (вид продукта, происхождение, шифр):
- ссылку на настоящий стандарт:
- дату и способ отбора проб (по возможности):
- дату получения пробы для испытаний;
- дату проведения испытаний:
- результат испытаний с указанием погрешности и единицы измере
ния:
- соблюдение норматива контроля сходимости результатов;
- особенности проведения испытаний (разведение концентриро
ванной пробы и нр.);
- отклонения условий проведения испытаний от описанных в стан
дарте. которые могли повлиять на результат».
Стандарт дополнить приложением — А:
2