ГОСТ Р 51431-99
8.2 Определение массы пикнометра с водой
Пикнометр заполняют выше метки водой, свежевскипяченной иосвобожденной от растворенных
в ней газов, закрывают пробкой и выдерживают на водяной бане (или другом термостатирующем
устройстве) при температуре (20,00 ± 0.05) “С в течение 30 мин. Не вынимая пикнометра из
бани, доводят объем воды в нем до метки с помощью стеклянного капилляра или капиллярной
воронки.
Принимают меры к тому, чтобы достижение заданного уровня жидкости в пикнометре всегда
осуществлялось одним и тем же методом.
Поверхность воды в горловине пикнометра образует кривую линию. Количество воды в
пикнометре регулируют так. чтобы при рассмотрении в проходящем свете нижняя точка мениска
точно совпадала с отметкой на горловине. После этого из верхней части горловины пикнометра
удаляют остатки влаги с помощью полосок фильтровальной бумаги. Пикнометр закрывают пробкой,
вынимают из водяной бани, тщательно осушают его внешнюю поверхность, помещают на весы и
дают им возможность достигнуть уравновешенного состояния в течение 15 мин. Значение массы
должно представлять собой число с четырьмя десятичными знаками.
Процедуру наполнения пикнометра водой и взвешивания повторяют три раза и затем опреде
ляют среднеарифметическое значение массы пикнометра с водой
(т6),
округляя его до пятого
десятичного знака.
8.3 Определение массы пикнометра с исследуемым продуктом
После взвешивания (по S.2) пикнометр опорожняют и высушивают, как описано в 8.1. или
несколько раз ополаскивают исследуемым продуктом. Затем пикнометр заполняют исследуемым
продуктом и выполняют все операции, описанные в 8.2, для определения среднего значения массы
пикнометра с исследуемым продуктом (/л ).
9 Обработка и оформление результатов
Относительную плотность исследуемого продукта
d20/10
рассчитывают по формуле
т , - т в
(
1
)
т ,-т л ’
где
те—
среднеарифметическое значение массы пикнометра с исследуемым продуктом.г;
ти —
среднеарифметическое значение массы пустого пикнометра,г;
ть
— среднеарифметическое значение массы пикнометра с водой,г.
Подученное значение округляют до пятого десятичного знака.
Расхождение между результатами двух определений, полученными при анализе одной и той
же пробы продукта одним оператором с использованием одного и того же оборудования за возможно
минимальный интервал времени, не должно превышать норматива оперативного контроля сходи
мости, равного 0,00025
(Р
= 0,95). При соблюдении этого условия за окончательный результат
испытания принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определе
ний. округленное до четвертого десятичного знака.
Расхождение между результатами двух определений для одной и той же пробы продукта,
полученными в двух различных лабораториях, не должно превышать норматива оперативного
контроля воспроизводимости, рапного 0.000.35
(Р
-
0,95).
Пределы абсолютной погрешности определения относительной плотности при соблюдении
всех условий, регламентируемых настоящим стандартом, не превышают ± 0.00025
(Р =
0.95).
В протоколе испытаний указывают:
- информацию, необходимую для идентификации исследуемого продукта (вид продукта,
происхождение, шифр);
- ссылку на настоящий стандарт;
- дату и способ отбора проб (по возможности);
- дату получения пробы для испытаний;
- дату проведения испытаний;
- результат испытаний с указанием погрешности и единицы измерения;
- соблюдение норматива контроля сходимости результатов;
- особенности проведения испытаний (разведение концентрированной пробы и пр.);
- отклонения условий проведения испытаний от описанных в стандарте, которые могли
повлиять на результат.
167
3