ГОСТ Р 51428- 99
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом консервной и овоще
сушильной промышленности (ВНИИКОП)
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 93 «Продукты переработки плодов
и овощей*
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 22 декабря
1999 г. № 583-ст
3 Стандарт гармонизирован с европейским стандартом ЕН 12137:1997 «Соки фруктовые и
овощные. Определение винной кислоты в виноградном соке. Метол высокоэффективной жидкост
ной хроматографии*
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Госстандарта России
II144