ГОСТ 6002—2022
5.6 Требования к сырью
5.6.1 Кукурузная крупа должна вырабатываться из кукурузы по ГОСТ 13634 или в соответствии
с другой документацией, действующей на территории государства, принявшего стандарт, и соответ
ствовать требованиям [2] или требованиям нормативных правовых актов, действующих на территории
государства, принявшего стандарт.
5.6.2 Каждая партия кукурузы, поступающая для производства кукурузной крупы, должна сопро
вождаться товаросопроводительными документами в соответствии с [2] или другой документацией в
соответствии с нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, приняв
шего стандарт.
6 Маркировка
6.1 Маркировка — по ГОСТ 14192, ГОСТ 26791 и [3].
6.2 На каждую единицу потребительской упаковки с кукурузной крупой в соответствии с требова
ниями [3] наносится маркировка, содержащая следующую информацию:
- наименование крупы, вид, номер;
- обозначение настоящего стандарта;
- дату изготовления (месяц, год);
- наименование и местонахождение изготовителя;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- массу нетто;
- пищевую ценность (калорийность, содержание белков, жиров, углеводов) — в соответствии с
приложением А;
- условия хранения;
- срок годности;
- единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза;
- сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО.
6.3 На каждую единицу транспортной упаковки с кукурузной крупой в соответствии с требовани
ями [3] или нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего
стандарт, наносят манипуляционный знак «Беречь от влаги» и указывают следующие данные, характе
ризующие продукцию:
- наименование крупы, вид, сорт;
- массу нетто (количество);
- дату изготовления (месяц, год);
- срок годности;
- условия хранения;
- номер партии или номер смены упаковывания;
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну).
6.4 Кукурузную крупу, предназначенную к отгрузке в районы Крайнего Севера и приравненные к
ним местности, маркируют по ГОСТ 15846.
7 Упаковка
7.1 Упаковка — по ГОСТ 26791 и [4] или требованиям нормативных правовых актов, действующих
на территории государства, принявшего стандарт.
Допускается иная упаковка, обеспечивающая сохранность кукурузной крупы и соответствующая
требованиям нормативных правовых документов, действующих на территории государства, принявше го
стандарт.
7.2 Пределы допустимых отрицательных отклонений содержимого нетто упаковочной единицы от
номинального количества не должны превышать значения по ГОСТ 8.579 или по другим нормативным
правовым документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
7.3 Кукурузную крупу, предназначенную для отгрузки в районы Крайнего Севера и приравненные
к ним местности, упаковывают по ГОСТ 15846.
6