ГОСТ 7758—2020
- сильно недоразвитые и испорченные морозом;
- давленые.
4.4Упаковка
4.4.1 Упаковка и укупорочные средства, используемые при упаковывании, должны обеспечивать
качество, безопасность и сохранность фасоли в течение срока годности, соответствовать требованиям,
установленным в [3] и (или) нормативных правовых актах, действующих на территории государства,
принявшего настоящий стандарт.
4.4.2 Упаковка фасоли, предназначенной для реализации в торговой сети
4.4.2.1 Упаковка фасоли, предназначенной для реализации в торговой сети, - в соответствии
с требованиями, установленными в [3] и ГОСТ 26791 применительно к крупе.
Фасоль упаковывают в потребительскую упаковку как с одинаковым, так и с различным номиналь
ным количеством.
4.4.2.2 В каждой упаковочной единице отрицательное отклонение массы нетто (массы фасоли
в потребительской упаковке) от номинального количества не должно превышать предел допускаемых
отрицательных отклонений, установленный в ГОСТ 8.579 или в нормативных правовых актах, действу
ющих на территории государства, принявшего стандарт.
Примечание — Пределы допускаемых отрицательных отклонений для упаковочных единиц с одинако
вым номинальным количеством содержимого упаковки приведены вГОСТ 8.579—2019 (таблица А.1), для упаковоч
ных единиц с различным номинальным количеством содержимого упаковки — в ГОСТ 8.579—2019 (таблица А.2).
Положительные отклонения массы нетто (массы фасоли в потребительской упаковке) от номи
нального количества не ограничиваются.
4.4.2.3 Партия фасоли в потребительской упаковке должна соответствовать требованиям, уста
новленным в ГОСТ 8.579 или в нормативных правовых актах, действующих на территории государства,
принявшего стандарт.
4.4.2.4 Допускается применение потребительской, транспортной упаковки, укупорочных средств,
отличающихся от установленных в ГОСТ 26791, но отвечающих требованиям, установленным в [3].
4.5 Маркировка
4.5.1 Маркировка фасоли, предназначенной для реализации в торговой сети, должна соответ
ствовать требованиям, установленным в [4] и (или) нормативных правовых актах, действующих на тер
ритории государства, принявшего настоящий стандарт.
4.5.2 Маркировка потребительской упаковки должна содержать следующую информацию:
- наименование пищевой продукции;
- наименование и местонахождение изготовителя;
- товарный знак изготовителя (при наличии и необходимости);
- массу нетто;
- дату изготовления;
- срок годности;
- условия хранения;
- пищевую ценность;
- о наличии ГМО (если содержание ГМО в фасоли составляет более 0,9 процента);
- обозначение настоящего стандарта;
- единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза (для фасоли,
прошедшей оценку соответствия требованиям технических регламентов Евразийского экономического
союза, действие которых на нее распространяется).
4.5.3 Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192, [4] и (или) нормативным правовым актам, дей
ствующим на территории государства, принявшего стандарт, с нанесением манипуляционных знаков
«Беречь от влаги» и «Пределы температуры» (при необходимости).
4.5.4 Маркировка транспортной упаковки, в которую помещена фасоль в потребительской упаков
ке, должна содержать следующую информацию:
- наименование пищевой продукции;
- наименование и местонахождение изготовителя;
- товарный знак изготовителя (при наличии и необходимости);
- массу нетто (для упакованной фасоли с различным номинальным количеством);
5