ГОСТ 5494—2022
1 — лодочка фарфоровая; 2 — трубка для сжигания; 3 — терморегулятор; 4 — регулятор напряжения; 5 — соединительная
резиновая трубка; б— змеевиковый холодильник для охлаждения поступающей из печи газовой смеси; 7— газоизмерительная
бюретка (эвдиометр ); 8 — отверстие для термометра; 9 — сосуд для поглощения диоксида углерода; 10 — одноходовой кран,
соединяющий эвдиометр с атмосферой; 11 — двухходовой кран, соединяющий эвдиометр с холодильником, поглотительным
сосудом и атмосферой;12— уравнительная склянка
Рисунок 2 — Установка для определения жировых добавок
7.5.1.4 Проведение испытания
Навеску пудры от 0,05 до 0,3 с точностью 0,001 г помещают в фарфоровую лодочку.
Лодочку с навеской помещают в наиболее нагретую (800 ± 50 °С) часть фарфоровой (кварцевой)
трубки, конец которой немедленно закрывают резиновой пробкой или затвором. Через 10—20 с (время,
необходимое для того, чтобы лодочка и навеска приняли температуру печи) пропускают поток воздуха. С
помощью крана 11 на некоторое время разъединяют холодильник 6 и эвдиометр 7, чтобы начало
сжигания проходило под некоторым давлением воздуха, затем кран 11 ставят в положение, при котором
газовая смесь поступает в эвдиометр. Уровень жидкости в эвдиометре должен опуститься почти до
нулевого деления шкалы, после чего прекращают поступление воздуха, перекрывая кран 11. После
этого разъединяют пробку с фарфоровой трубкой и извлекают из трубки лодочку. Уровень жидкости в
эвдиометре устанавливают на нулевом делении шкалы, при этом уровень в эвдиометре должен быть на
одной линии с уровнем жидкости в уравнительной склянке. Затем, меняя положение крана 11, газовую
смесь из эвдиометра переводят в поглотитель 9. Из поглотителя 9 остаток газа снова перекачивают в
бюретку 7; эту операцию повторяют. Затем устанавливают кран 11 в положение полного разъединения
эвдиометра с поглотителем и измеряют объем газа в эвдиометре. Для этого жидкость в уравнительной
склянке и эвдиометре устанавливают на одном уровне и дают выдержку 20 с, чтобы стекла жидкость,
остающаяся на стенках эвдиометра. Уравнивают мениски и по шкале эвдиометра определяют объем.
Отмечают температуру газа в бюретке и атмосферное давление по барометру. Затем освобождают
бюретку от газа и подготавливают аппарат для последующего сжигания.
Так как жировые добавки в пудре имеют постоянный состав (стеарин), то весь углерод этих
добавок в токе кислорода сгорает до углекислого газа, который затем поглощается в газоанализаторе.
7.5.1.5 Обработка результатов
После окончания анализа находят поправку на температуру и атмосферное давление, при
котором проводилось определение углерода.
Массовую долю жировых добавок Х4, %, вычисляют по формуле
ск
Х4 =
т Э’
(
6
)
11