ГОСТ 34868—2022
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙС Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКЦИЯ ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ
Определение состава растворенного диоксида углерода методом масс-спектрометрии
изотопных отношений IRMS/SIRA
Wine products. Determination of composition of the dissolved carbon dioxide using isotope ratio mass spectrometry
method IRMS/SIRA
Дата введения — 2023—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию из винограда сортов Vitis
vinifera L. и сортов винограда, полученных скрещиванием сортов Vitis vinifera L. с сортами винограда
других видов рода Vitis, — игристые вина и другие напитки виноградного происхождения, насыщенные
диоксидомуглеродасогласно[1]—[3],и устанавливаетметодмасс-спектрометрииизотопных
отношений IRMS/SIRA для определения состава растворенного диоксида углерода в диапазоне
измерений величины 813CVPDB от минус 50,00 до минус 7,00 промилле в зависимости от источника про
исхождения углекислого газа.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и
общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.010 Система стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.018 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность
статического электричества. Общие требования
ГОСТ12.1.019 Системастандартовбезопасноститруда.Электробезопасность.Общие
требования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 29227 (ИСО 835-1:81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1.
Общие требования
ГОСТ 31730 Продукция винодельческая. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ ИСО 5725-6—2003* Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов из
мерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ ISO/IEC 17025—2019 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных
лабораторий
Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандарти
зации, метрологии и сертификации
(www.easc.by)
или по указателям национальных стандартов, издаваемым в
государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по
стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий
на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который
дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после
принятия
Издание официальное
1