ГОСТ 34845—2022
Введение
Определение массовой доли золы является необходимым условием для расчета пищевой ценно
сти всей специализированной пищевой продукции и биологически активных добавок к пище для опре
деления минерального состава продукции в соответствии с [1]—[3], а также нормируется как показатель
в отдельных видах специализированной пищевой продукции в соответствии с [1].
IV