ГОСТ 14919-83 С. 4
53 —для штампованных конфорок.
(Измененная редакция, Изм. № 5).
3.14.Конструкция электроплиты должна обеспечивать горизонтальное расположение конфо
рок. Отклонение от горизонтальности — не более 2*.
(Измененная редакция, Изм. № 7).
3.15—3.19. (Исключены, Изм. № 4).
3.20. Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы должны снабжаться соедини
тельным шнуром или силовым кабелем по ГОСТ 27570.0. Диша соединительного шнура или кабеля от
основания штепсельной вилки до ввода в электроприбор должна быть не менее 1,5 м.
Электрические соединители и вилки выбирают по единовременно потребляемой электропри
бором мощности и току.
Для электроприборов, предназначенных для экспорта, марка шнура и тип вилки должны
соответствовать требованиям, указанным в договоре между предприятием и внешнеэкономической
организацией.
(Измененная редакция, Изм. № 5).
3.21. 3.22. (Исключены. Изм. № 4).
3.23. Допустимые отклонения внешних размеров электроплит не должны быть более ±5 мм.
(Измененная редакция, Изм. № 6).
3.24. Жарочные электрошкафы должны иметь терморегулятор, или бесступенчатый регулятор
мощности, или переключатель мощности с числом ступеней регулирования мощности не менее
четырех. Терморегулятор, при освещении им жарочного электрошкафа, должен регулировать тем
пературу рабочего пространства в диапазоне 50—330 “С.
(Измененная редакция. Изм. № 3, 5).
3.25. Рабочее пространство жарочного электрошкафа должно нагреваться равномерно. Раз ность
между минимальным и максимальным значениями температу ры не должна быть более 30 "С. 3.26.
Средняя температура в центре рабочего пространства жарочного электрошкафа на
минимальной уставке терморегулятора должна регулироваться от 50 до 100 ’С. на максимальной
уставке —от 250 до 330 "С.
(Измененная редакция. Изм. № 4, 5).
3.27. Удельный расход электроэнергии на разогрев жарочного электрошкафа до температуры
250 ‘С - не более 0,016 кВтч/дм3 до 01.01.91 и 0,015 кВтч/дм3 - с 01.01.91.
(Измененная редакция, Изм. № 3, 6).
3.28. Удельная мощность, необходимая для поддержания рабочей температуры жарочного
электрошкафа 200 ’С, — не более 0,16 Вт/см2.
(Измененная редакция, Изм. № 1 , 4 , 6).
3.29. Показатели надежности электронагревателей, электроплит, электроплиток и жарочных
электрошкафов.
Средняя наработка до отказа, ч, должна быть не менее:
6000 —для ТЭН-конфорок (трубчатых):
5000 —для чугунных и пирокерамических конфорок;
3500 —для штампованных конфорок;
2200 —дтя ТЭН-гриля жарочных электрошкафов;
1500 —дтя электронагревателей жарочных электрошкафов.
(Измененная редакция. Изм. № 5, 6).
3.30. (Исключен, Изм. № 4).
3.31. Амортизационный срок службы стационарных электроплитдолжен быть не менее 20 лет.
(Измененная редакция, Изм. № 4).
3.32. Удельная масса электроприборов, кг/кВт. гге должна быть более:
2.3 —дтя одноконфорочных электрошшток с ТЭН-конфоркой;
3.2 —для одноконфорочных электроплиток с чугунной или штампованной конфоркой;
3.5 —для одноконфорочных электроплиток с пирокерамической конфоркой;
8.5 —дтя электроплит, блокируемых с элементами комплексного кухонного оборудования;
11 —дтя двухконфорочных электроплит, не предназначенных дтя блокирования с комплекс
ным кухонным оборудованием;
3.6 —дтя двухконфорочных электроплиток;
13 —дтя жарочных электрошкафов.