ГОСТ 34793—2021
ГОСТ 31266* Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
ГОСТ 31707 (EN 14627:2005) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определе
ние общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов
с предварительной минерализацией пробы под давлением
ГОСТ 32037 Напитки безалкогольные и слабоалкогольные, квасы. Метод определения двуокиси
углерода
ГОСТ 32095 Продукция алкогольная и сырье для ее производства. Метод определения объемной
доли этилового спирта
ГОСТ 33411 Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли мышьяка методом атомной
абсорбции с генерацией гидридов
ГОСТ 33412 Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламен
ной атомной абсорбции
ГОСТ 33757 Поддоны плоские деревянные. Технические условия
ГОСТ 33824 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометриче-
ский метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандарти
зации, метрологии и сертификации
(www.easc.by
) или по указателям национальных стандартов, издаваемым в
государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по
стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий
на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который
дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после
принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено
изменение, затра гивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного
изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него,
применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1________________________________________________________________________________________
слабоалкогольные напитки:
Алкогольная продукция с содержанием этилового спирта (крепо
стью) в готовой продукции менее 7 процентов, произведенная без использования или с использо
ванием ректификованного этилового спирта и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, подго
товленной (исправленной) воды или минеральной воды с общей минерализацией не более 1 г/л,
содержащая ингредиенты, использование которых предусмотрено документом (документами), в
соответствии с которым изготовлена алкогольная продукция (стандарт, стандарт организации, тех
нические условия или иной документ), в том числе сахаросодержащие продукты, кислоты, диоксид
углерода, настои, экстракты фруктов (плодов, ягод) и зернового сырья, соки, растительное сырье,
молочные продукты, мед и иные продукты пчеловодства (включая мед в сотах, прополис, забрус,
маточное пчелиное молочко), соли, иные спиртные напитки, пищевые добавки, и не относящаяся к
винодельческой и пивоваренной продукции.
[[1], раздел II,пункт 5]
3.2_______________________________________________________________________________________
слабоалкогольный спиртованный напиток:
Слабоалкогольный напиток, изготовленный с ис
пользованием питьевой или минеральной воды, ректификованного этилового спирта и (или) дистил
лятов без добавления или с добавлением ингредиентов, использование которых предусмотрено до
кументом (документами), в соответствии с которым изготовлена алкогольная продукция (стандарт,
стандарт организации, технические условия или иной документ), в том числе сахаросодержащих и
вкусоароматических веществ.
[[1], раздел II,пункт 5]
* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51766—2001.
2