ГОСТ 26176—2019
Примечания
1 Допускается использование других средств измерений, не уступающих вышеуказанным по метрологи
ческим характеристикам.
2 Допускается использование реактивов аналогичной квалификации.
9.3Приготовление растворов
9.3.1 Растворы реактивов хранят в стеклянной посуде с притертыми пробками или в полиэтиле
новых емкостях с завинчивающимися крышками при температуре 15 °С — 25 °С неограниченное вре мя,
если настоящим стандартом не установлены другие требования. При появлении осадка, хлопьев,
изменении окраски растворы заменяют свежеприготовленными.
9.3.2 Приготовление щелочного раствора виннокислого калия-натрия
В мерной колбе вместимостью 1000 см3 растворяют в 300—400 см3 дистиллированной воды
200 г виннокислого калия-натрия и 150 г гидроокиси натрия. После охлаждения объем раствора в колбе
доводят до метки дистиллированной водой.
9.3.3 Приготовление раствора железоаммонийных квасцов
В мерной колбе вместимостью 1000 см3растворяют в 500 см3 дистиллированной воды 100 г желе
зоаммонийных квасцов, к раствору приливают 109 см3 концентрированной серной кислоты, перемеши
вают и после охлаждения объем раствора в колбе доводят до метки дистиллированной водой. Раствор
фильтруют через бумажный фильтр.
9.3.4 Приготовление раствора уксуснокислого свинца
В 1000 см3 горячей дистиллированной воды растворяют 100 г уксуснокислого свинца и оставляют
в темном месте для осветления раствора. Затем раствор фильтруют и хранят в плотно закупоренной
стеклянной посуде.
9.3.5 Приготовление раствора соляной кислоты массовой концентрации 20 %
В цилиндре или колбе смешивают концентрированную соляную кислоту с дистиллированной во
дой в объемном соотношении 1:1. Плотность полученного раствора должна составлять 1,1 г/см3.
9.3.6 Приготовление насыщенного раствора сернокислого натрия
В мерной колбе вместимостью 1000 см3 растворяют в дистиллированной воде 165 г сернокислого
натрия, объем раствора в колбе доводят дистиллированной водой до метки.
9.3.7 Приготовлениерастворамарганцовокислогокалиямолярнойконцентрации
0,02 моль/дм3
Содержимое ампулы стандарт-титра марганцовокислого калия растворяют в мерной колбе вме
стимостью 1000 см3 в прокипяченной горячей дистиллированной воде. После охлаждения объем рас
твора в колбе доводят до метки прокипяченной дистиллированной водой комнатной температуры.
Раствор хранят в емкости из темного стекла в темном месте.
9.3.8 Приготовление раствора сернокислой меди
В колбе вместимостью 1000 см3 растворяют в 200 см3 дистиллированной воды 40 г сернокислой
меди, объем раствора в колбе доводят до метки дистиллированной водой. Раствор фильтруют через
бумажный фильтр.
9.4 Проведение испытания
9.4.1 Получение экстракта растворимых углеводов
Навеску испытуемой пробы массой около 1 г, взвешенную с точностью до 0,001 г, помещают в
коническую колбу вместимостью 250—300 см3, приливают 60 см3 предварительно нагретой до 50 °С — 60
°С дистиллированной воды и встряхивают в течение 15—20 мин с частотой встряхивания 200 коле баний
в минуту. После охлаждения до комнатной температуры в колбу пипеткой приливают 1,5—3,0 см3
раствора уксуснокислого свинца. Содержимое колбы тщательно встряхивают, при этом выпадает оса
док. Жидкости дают несколько отстояться и для удаления избытка свинца в колбу приливают раствор
сернокислого натрия в объеме, в три раза превышающем объем раствора уксуснокислого свинца. Со
держимое колбы взбалтывают, дают отстояться и фильтруют через бумажный фильтр в мерную колбу
вместимостью 100 см3. Осадок в конической колбе и на фильтре несколько раз промывают небольшим
количеством дистиллированной воды. Затем объем раствора в мерной колбе доводят дистиллирован ной
водой до метки и тщательно перемешивают. Получают экстракт растворимых углеводов.
9.4.2 Проведение кислотного гидролиза
Отбирают пипеткой 15 см3 экстракта растворимых углеводов и переносят в коническую колбу
вместимостью 100 см3. К экстракту прибавляют 3 см3дистиллированной воды, 2 см3 раствора соляной
9