ГОСТ 34215—2017
5.4.2 Свежиелистовые овощиупаковывают произвольной массой впотребительскую упаковку
из полимерных и комбинированных материалов или других материалов, использование которых в
контакте спродуктом данного вида обеспечивает сохранение его качества и безопасности.
По согласованию с потребителем допускается не упаковывать свежие листовые овощи в
потребительскую упаковку.
5.4.3 Свежие листовые овощи упаковывают без нажима непосредственно в ящики по
ГОСТ9142, ГОСТ 10131, ГОСТ 17812, ГОСТ20463 или вдругую упаковку, обеспечивающую качество и
безопасность продукта при транспортировке.
5.4.4 Упаковка листовых овощей в ящики должна быть рыхлой, с легким нажимом, не вызыва
ющим повреждений.
5.4.5 Материалы, используемые для упаковки, а также чернила, краска, клей, бумага, применяе
мые для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны обеспечивать при контакте со свежими
листовыми овощами сохранение их качества и безопасности.
5.4.6 Содержимое каждой упаковочной единицы должно быть однородным и содержать только
листовые овощи одного и того же происхождения, товарного типа, ботанического и товарного сортов.
Листовые овощи первого сорта должны быть однородны по форме и окраске. Видимая часть содержи
мого упаковки должна соответствовать содержимому всей упаковки.
Видимая часть содержимого упаковочной единицы должна соответствовать содержимому всей
упаковочной единицы.
5.4.7 Смесь свежих листовых овощей различных видов могут упаковывать в одну упаковочную
единицу при условии, что они относятся кодному товарному сорту и вотношении каждого вида являются
однородными по происхождению.
5.4.8 Масса нетто фасованного продукта в потребительской упаковочной единице должна
соответствовать номинальной, указанной в маркировке на потребительской упаковке, с учетом
допустимых отклонений.
Отрицательное отклонение массы нетто свежих листовых овощей от номинальной массы
нетто каждойупаковочной единицы должно соответствовать требованиям ГОСТ 8.579.
Отклонение массы нетто свежих листовых овощей в одной упаковочной единице от номи
нальной массы нетто в сторонуувеличения не регламентируют по [4].
5.5Маркировка
5.5.1 Маркировка потребительской и транспортной упаковочной единицы свежих листовых
овощей — по нормативным правовым актам государства, принявшего настоящий стандарт*.
5.5.2 Информация, наносимая на потребительскую упаковочную единицусвежихлистовых ово
щейдолжна содержать:
- наименование продукта («Кресс водяной», «Руккола», «Шпинат», «Ботва молодой репы»,
«Листья брокколи», «Мангольд», «Смесь листовых овощей». В случае смеси листовых овощей различ
ного происхождения, после названия соответствующего вида указывают название страны происхож
дения);
- наименование и место нахождения изготовителя или фамилию, имя, отчество индивидуального
предпринимателя-изготовителя, наименование и место нахождения уполномоченного изготови
телем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилию, имя,
отчество индивидуального предпринимателя-импортера;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- наименование фасовщика (для фасованной продукции);
- массунетто;
- ботанический сорт;
- товарный сорт;
- страну происхождения и, при необходимости, района производства или его национального, реги
онального или местного наименования;
- дату сбора и датуупаковывания;
- срок годности;
- условия хранения;
- сведения о выращивании в защищенном грунте (для продукции, выращенной в защищенном
грунте);
*Для государств
—
участников Евразийского экономического союза
—
по [3].
4