ГОСТ 16677—2017
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
МОЗГ ГОЛОВНОЙ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА И СВИНЕЙ ЗАМОРОЖЕННЫЙ
Технические условия
Frozen cerebrum of cattle and pigs. Specifications
Дата введения — 2018— 07— 01
1 Область применения
Настоящийстандарт распространяется на головной мозгкрупного рогатого скота и свиней заморо
женный (далее — головной мозг), предназначенный для производства медицинских и ветеринарных
препаратов.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 7269—2015 Мясо. Методы отбораобразцов иорганолептическиеметодыопределениясве
жести
ГОСТ 7730—89 Пленка целлюлозная. Технические условия
ГОСТ9142—2014 Ящики из гофрированногокартона. Общие технические условия
ГОСТ 10354—82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 13511—2006 Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных
изделий имоющихсредств. Технические условия
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование ихранение
ГОСТ 18251—87 Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия
ГОСТ 19496—2013 Мясо имясные продукты. Методгистологического исследования
ГОСТ 20477—86 Лента полиэтиленовая слипким слоем. Технические условия
ГОСТ23392—2016 Мясо. Методы химического имикроскопическогоанализа свежести
ГОСТ 33102—2014 Продукция мясной промышленности. Классификация
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов а информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии а сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты*, который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпус
кам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный стан
дарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим
(измененным)стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на
него, применяется а части, не затрагивающей эту ссылку.
Издание официальное
1