ГОСТ 33954—2016
Таблица 2
Объем
партии.
количествоупаковочных единиц
Объемвыборки количество
отбираемыхупаковочных единии
До 500 включ.
15
Св. 500 до 1000 включ.
20
Св. 1000 до 5000 включ.
25
Св. 5000 до 10000 включ.
30
Св. 10000
30 и дополнительно на каждые 500 полных и неполных
упаковочных единиц по одной упаковочной единице
Примечание
—
При объеме партии менее 15упаковочных единиц в выборку отбирают все упако
вочные единицы.
6.2.3 Из каждой отобранной в выборку упаковочной единицы из разных мест отбирают точеч
ные пробы массой не менее 10 % ягод. Из точечных проб составляют объединенную пробу массой не
более 2 кг. которую анализируют. Результаты проверки распространяют на всю партию.
6.2.4 После проверки отобранные упаковочные единицы присоединяют к партии смородины.
6.2.5 Качество смородины в поврежденных упаковочных единицах проверяют отделыю и ре
зультаты распространяют только на смородину, находящуюся в зтих упаковочных единицах.
6.2.6 Контроль за содержанием в смородине токсичных элементов, радионуклидов, пестици
дов. яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших проводят в соответствии с по
рядком. установленным изготовителем продукции по нормативным правовым актам государства,
принявшего настоящий стандарт
*.
6.2.7 Результаты проверки распространяют на всю партию.
6.2.8 При получении неудовлетворительных результатов хотя бы по одному из показателей
по нему проводят повторное определение удвоенного объема выборки, взятого из той же партии.
Результаты повторного определения являются окончательными и распространяются на всю пар
тию.
7
Методы контроля
7.1 Качество упаковки и маркировки упаковочных единиц, отобранных по 6.2.2, оценивают на
соответствие требованиям настоящего стандарта визуально.
7.2 Проверке по качеству подлежит вся смородина, отобранная по 6.2.3.
7.3 Применяют следующие средства измерений:
- весы для статического взвешивания по ГОСТ 29329 среднего класса точности с наибольшим
пределом взвешивания 25 кг. ценой поверочного деления в = 50 г и пределом допускаемой погреш
ности ±0.5 в:
- весы по ГОСТ 29329. среднего класса точности с наибольшим пределом взвешивания но бо
лее Зкг и ценой поверочного деления в
s 2
г.
Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками
не ниже указанных.
7.4 Объединенную пробу смородины взвешивают, осматривают и рассортировывают на фрак
ции по показателям, установленным в таблице 1.
7.5 Внешний вид. запах и вкус, степень зрелости и состояние ягод, наличие поспюронних при
месей. сельскохозяйственных вредителей, ягод, пораженных сельскохозяйственными вредителями,
запаренных, забродивших, заплесневелых, загнивших, засохших, со следами химических средств за
щиты оценивают органолептически.
7.6 Взвешивают каждую фракцию смородины т,. Результат взвешивания фракций записывают
с точностью до второго десятичного знака.
Для
государств
—
участников Таможенного союза
—
по[1].
6