ГОСТ 22983—2016
8.16 Определение токсичных элементов — по ГОСТ 26929, ГОСТ 30178.
8.17 Определение микотоксинов — по ГОСТ 31653 и
- афлатоксина В1 — по ГОСТ 30711, ГОСТ 31748;
- Т-2 токсина — по нормативным документам, действующим на территории государства, приняв
шего стандарт.
8.18 Определение бенз(а)пирена — по нормативным документам, действующим на территории
государства, принявшего стандарт.
8.19 Отбор проб для определения радионуклидов — ГОСТ 32164.
8.20 Определение радионуклидов — по ГОСТ 32161. ГОСТ 32163.
8.21 Определение наличия спор головни
Освобожденную от сорной примеси навеску проса массой 25 г помещают в колбу, заливают
50—70 см3теплой воды (f температура около 40 °С) и интенсивно встряхивают в течение 3 мин, после
чего воду сливают в стакан. Навеску зерна вновь заливают водой, встряхивают в течение 3 мин. после
чего воду сливают в тот же стакан и фильтруют через бумажный фильтр. При наличии на фильтре чер
ного осадка спор головни зерно считают головневым.
8.22 Определение остаточных количеств 2,4-Д кислоты — по нормативным документам, действу
ющим на территории государства, принявшего стандарт.
8.23 Определение ртутьорганических пестицидов — по нормативным документам, действующим
на территории государства, принявшего стандарт.
8.24 Определение ГМО — по ГОСТ ИСО 21569. ГОСТ ИСО 21570. ГОСТ ИСО 21571.
9 Транспортирование и хранение
9.1 Просо размещают, транспортируют и хранят раздельно по классам в чистых, сухих, без по
стороннего запаха, не зараженных вредителями зернохранилищах и транспортных средствах в соот
ветствии с санитарными правилами и нормами, утвержденными в установленном порядке, а также
правилами перевозок, действующими на транспорте данного вида.
9.2 При размещении, транспортировании и хранении проса учитывают состояния по влажности и
засоренности, приведенные в таблицах 3 и 4.
Т аб л и ца 3
Состояние зерна проса
Влажность. V.
По влажности:
Сухое
Не более 13,5
Средней сухости
Влажное
Сырое
От 13.6 до 15.0
От 15,1 до 17.0
17.1 и более
Т аб л и ца 4
Состояние зерна проса
Сорная примесь.
%
Зерновая примесь.
%
По засоренности:
Чистое
Средней чистоты
Сорное
Не более 1.0
1.1—3.5
3.6 и более
Не более 1,0
1.1—8,0
8,1 и более
9.3 В процессе хранения проводится систематический контроль за качеством и состоянием зерна
проса. Контролируют; температуру зерна, влажность, зараженность, цвет, запах, а при необходимости и
другие показатели согласно (3).
9.4 Срок годности продукции устанавливает изготовитель согласно нормативным документам,
действующим на территории государств, принявших стандарт.
6