ГОСТ 33924—2016
Примечания
1 Бифидобактерии являются хемоорсанотрофами и сбраживают сахар, продуцируя уксусную и молочную
кислоты в молярном соотношении 3:2. Оптимальная температура их роста от 37 "С до 41 "С. Палочки располага
ются поодиночке, парами. V-образно. цепочками, столбчатыми ячейками или розетками, иногда показывая вздутые
кокковые формы.
2 Основные виды бифидобактерий: В.ЫМит. B.infantis. B.breve. B.longum, B.ado/escentis, B.lactis идр.
4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда и реактивы
4.1 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда и реактивы — по ГОСТ 32901 со
следующими дополнениями:
- анаэростат. обеспечивающий поддержание анаэробный атмосферы, содержащей от 10 %до 20 %
диоксида углерода по массе по нормативным документам, действующим на территории государств,
принявших стандарт:
- газ-пакеты;
- анаэробный инкубатор, поддерживающий температуру (37 ± 1)®С. обеспечивающий анаэробную
атмосферу по нормативным документам, действующим на территории государств, принявших стандарт;
- стерилизационная аппаратура для стерилизации фильтрованием по нормативным документам,
действующим на территории государств, принявших стандарт;
- шприц вместимостью 10 см3, оснащенный стерильным фильтром с размером пор 0.22 мкм по
нормативным документам, действующим на территории государств, принявших стандарт;
- диклоксациллин;
- мупироцин;
- неомицин;
- питательная среда ГМК-1;
- питательная среда MRS;
- питательная среда TOS-MUP;
- питательная среда для определения бифидобактерий ОББ;
- питательная среда Блаурокка для определения бифидобактерий;
- хлористый литий:
- L-цистеин гидрохлорид.
4.2Допускается применять одноразовую посуду,если она отвечает соответствующим требованиям.
5 Отбор проб
Отбор и подготовка проб — по ГОСТ 13928. ГОСТ 26809.1 и ГОСТ 32901.
6 Подготовка к проведению анализа
6.1 Подготовка посуды и материалов — по ГОСТ 32901.
6.2 Приготовление реактивов и питательных сред
6.2.1 Приготовление дистиллированной воды ирастворовхлористого натрия и фосфатного буфера
для разведений продуктов, а также гидроокиси натрия и молочной кислотыдлядоведения pH питательных
сред — по ГОСТ 32901.
6.2.2 Приготовление раствора хлористого цистеина
3г L-цистеин гидрохлорида растворяют в 100 см3дистиллированной воды истерилизуют фильтра
цией. Раствор разливают по 10 см3в стерильные пробирки.
Срок хранения раствора 15 суток при температуре (4 ± 2) °С.
6.2.3 Приготовление 30 %-мого раствора хлористого лития
15 г хлористоголития вносят в мерную колбу вместимостью 50 см3 идобавляют дистиллированную
воду до 50 см3, перемешивают, разливают по пробиркам и стерилизуют в автоклаве при температуре
(121 ± 1) °С в течение 15 мин.
Срок хранения раствора 30 суток при температуре (4 ± 2) °С.
6.2.4 Приготовление раствора диклоксациллина
25 мг диклоксациллина вносят в колбу вместимостью 100см3,добавляют 50см3дистиллированной
воды, перемешивают. Полученный растворстерилизуют фильтрацией при помощи шприца состерильным
фильтром с размером пор 0.22 мкм.
2