ГОСТ Р 57108—2016
ГОСТ 31467 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и
подготовка их к испытаниям
ГОСТ 31964 Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества
ГОСТ32164 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
ГОСТ 32190 Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 32220 Вода питьевая, расфасованная в емкости. Общие технические условия
ГОСТ ISO/TS 80004-1 Нанотехнологии. Часть 1. Основные термины и определения
ГОСТ Р 8.736 Государственная система обеспечения единства измерений. Измерения прямые
многократные. Методы обработки результатов измерений. Основные положения
ГОСТ Р ИСО 1839 Чай. Отбор пробы для анализа
ГОСТ Р 50779.10 (ИСО 3534-1-93) Статистические методы. Вероятность и основы статистики.
Термины и определения
ГОСТ Р 51088 Медицинские изделия для диагностики ин витро. Реагенты, наборы реагентов,
тест-системы, контрольные материалы, питательные среды. Требования к изделиям и поддерживающей
документации
ГОСТ Р 52361 Контроль объекта аналитический. Термины и определения
ГОСТ Р 52482 Соль поваренная пищевая. Отбор и подготовка проб. Определение органолептиче
ских показателей
ГОСТ Р 52833 (ИСО 22174:2005) Микробиология пищевой продукции и кормов для животных.
Метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) для определения патогенных микроорганизмов. Общие
требования и определения
ГОСТР 57103 Продукция пищевая специализированная. Методы отбора проб, выявления и опреде ления
содержания наночастиц инаноматериалов в составе сельскохозяйственной ипищевой продукции
П р и м е ч а н и е — При пользования настоящим стандартом целесообразно проверятьдействие ссылочных
стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю
«Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежеме
сячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт,
на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с
учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана дати
рованная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения
(принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная
ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется
применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором
дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по [1]. [2]. ГОСТ ISO/TS 80004-1. ГОСТ ISO/TS 27687,
ГОСТ 32164. ГОСТ Р 52361. ГОСТ Р 50779.10. а также следующие термины с соответствующими опре
делениями:
3.1 выявление (наноматериала): Установление факта присутствия или отсутствия определяемого
объекта (наноматериала) в пробе продукции.
3.2 идентификация (наноматериала): Отождествление (на основе полученных данных) нано
материала. выявленного в продукции, с эталонным наноматериалом с установленными размерными
характеристиками, составом и свойствами.
3.3 количественное определение (наноматериала): Определение содержания одного или не
скольких наноматериалов (нанообъектов) в размерной единице (массы, объема) исследуемой пробы
продукции.
3.4 контроль (аналитический контроль): Определение химическогосостава структуры исвойств
вещества и материала объекта в целях оценки соответствия объекта установленным для него требо
ваниям.
3.5 контрольная проба: Часть средней пробы, хранящаяся в лаборатории или у владельца про
дукции и предназначенная для повторного анализа партии при возникновении споров по результатам
проведенного испытания.
3.6 наноматериал абиогенного происхождения: Технический наноматериал, получаемый из
неорганических веществ и(или) синтетических органических соединений и синтетических полимеров.
2