ГОСТ ISO 2254-2016; Страница 9

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ ISO 973-2016 Пряности. Перец душистый [Pimenta dioica (L.) Merr.] в зернах или молотый. Технические условия (Настоящий стандарт устанавливает требования к душистому перцу [Pimenta dioica (L.) Merr.], в зернах или молотому. Рекомендации, касающиеся условий хранения и транспортирования, приведены в приложении А) ГОСТ Р 51960-2002 Тракторы сельскохозяйственные колесные. Метод оценки управляемости Agriсultural wheeled tractors. Steering capability test procedure (Настоящий стандарт распространяется на сельскохозяйственные колесные тракторы и устанавливает метод оценки их управляемости) ГОСТ ISO/TS 17837-2013 Продукты сырные плавленые. Определение содержания азота и расчет содержания общего белка. Метод Кьельдаля (Настоящий стандарт устанавливает контрольный метод содержания азота и расчет содержания общего белка методом Кьельдаля в сырных плавленых продуктах, как традиционным, так и методом дигерирования в блоке)

Страница 9

Страница 1

Untitled document

ГОСТ ISO 2254—2016

4.6Требования к физико-химическим показателям

4.6.1 Целая гвоздика

Целая гвоздика должна соответствовать требованиям, приведенным в таблице 2.

Т а б л и ц а 2 — Требования к физико-химическим показателям целой гвоздики

Наименование показателя

Требования

Стандарт на метод

испытаний

ISO 939

ISO 6571

Массовая доля влаги, %, не более

Содержание эфирных масел в пересчете на сухое вещество,

не менее:

-1 и 2 сорт

- 3 сорт

4.6.2Молотая (порошкообразная) гвоздика

Молотая (порошкообразная) гвоздика должна соответствовать требованиям, приведенным в та

блице 3.

Т а б л и ц а 3 — Требования к физико-химическим показателям молотой (порошкообразной) гвоздики

Наименование показателя

Требования

Стандарт

на метод

испытаний

Сорт

123

Массовая доля влаги, %, не более

101010

ISO 939

Массовая доля общей золы в пересчете на сухое вещество, %,

не более777ISO 928

Массовая доля золы, не растворимой в кислоте в пересчете на сухое

вещество, %, не более0,50,50,5

ISO 930

Содержание эфирных масел впересчете на сухое вещество, не менее161614

ISO 6571

Массовая доля сырой клетчатки, %, не более131313

ISO 5498

5 Отбор проб

Отбор проб из целой или молотой (порошкообразной) гвоздики проводят в соответствии с ISO 948.

Минимальная масса лабораторной пробы: 200 г.

6 Методы испытаний

Пробы гвоздики, целой или молотой (порошкообразной), испытывают на соответствие требовани

ям настоящего стандарта согласно установленным методам.

Измельченную пробу для анализа готовят в соответствии с ISO 2825.

Для определения содержания общей золы следует применять метод, установленный в ISO 928,

но при температуре прокаливания (600 ± 25) °С.

7 Упаковка и маркировка

7.1 Упаковка*

Целую или молотую (порошкообразную) гвоздику следует упаковывать в чистую и неповрежден

ную упаковку, изготовленную из материала, который не оказывает негативного воздействия на продукт,

защищает его от влаги и от потери эфирных масел.

* Упаковка и материалы, из которой она изготовлена, должны соответствовать требованиям, установлен

ным [3] или нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.