ГОСТ ISO 6667—2016
10.1.4 Сокращение двустороннего доверительного интервала
Если требуется сократитьдвустороннийдоверительный интервал, то используютследующую методику.
Берут вторую часть пробы для анализа, состоящую не менее чем из 200 зерен кофе, и следуют
процедуре, описанной в 8.3 (если окажется, что вторая часть пробы для анализа отличается от первой,
проверяют однородность лабораторной пробы с помощью метода, описанного в приложении В).
Суммируют количество поврежденных насекомыми зерен из первой и второй частей пробы для
анализа, а также количество зерен, анализированных в обеих этих частях.
Определяют новое значение доли поврежденных насекомыми зерен и следуют методике, описан
ной в 10.1.2. для определения нового доверительного интервала.
10.2 Определение вероятности того, что фактическая доля повреждонных насекомыми
зерен не превышает заданной величины
10.2.1 Общие положения
Вероятность того, что доля поврежденных насекомыми зерен в партии не превышает заданную
величину, определяют из наблюдаемого значения доли поврежденных насекомыми зерен в части про бы
для анализа (см. раздел 9 и рисунки 2-6).
Приведенные на рисунках 2-6 зависимости, построенные, исходя из предположения о том. что
распределение является биноминальным, показывают вероятность того, что действительная доля по
временных насекомыми зерен кофе в партии не превышает заданное значение, если установлена
доля поврежденных насекомыми зерен в пробе, состоящей из п зерен.
При анализе партии кофе доверительную вероятность (надежность оценки) выбирают таким об
разом. чтобы она стала одним из факторов при принятии решения. Вероятность 90 % может быть при
нята в качестве приемлемой для настоящего метода. Допускается выбор других значений вероятности.
10.2.2 Применение рисунков 2-6
Выбирают рисунок, соответствующий заранее определенной величине, которая не должна быть
превышена.
Находят на оси абсцисс число анализированных зерен. Если была проанализирована более чем
одна часть пробы для анализа, суммируют число зерен кофе для всех частей пробы для анализа.
Из этой точки проводят вертикальную линию, которая пересекает кривую, соответствующую на
блюдаемому значению доли. %. поврежденных насекомыми зерен (значение ординаты для части про бы
для анализа, содержащей число зерен, не приведенное на рисунках 2-6. определяют методом ли
нейной интерполяции).
Ордината, соответствующая точке пересечения, определяет вероятность (надежность оценки)
того, что фактическая доля поврежденных кофейных зерен партии не превышает заданного значения
при известном значении наблюдаемой доли поврежденных зерен кофе.
10.2.3 Интерпретация результатов
Если полученное значение вероятности равно или больше, чем значение вероятности, установ
ленное техническими условиями, соглашениями и другими документами, то партию рассматривают как
содержащую меньшее количество поврежденных насекомыми зерен, чем критический уровень.
Если полученная вероятность меньше, чем значение вероятности, установленное техническими
условиями, соглашениями идругими документами, то используют следующую методику.
Берут вторую часть пробы для анализа, состоящую не менее чем из 200 зерен кофе, и следуют
процедуре, описанной в 8.3 (если окажется, что вторая часть отличается от первой, проверяют одно
родность лабораторной пробы с помощью метода, описанного в приложении В).
Суммируют количество поврежденных насекомыми зерен из первой и второй частей пробы для
анализа, а также количество зерен, анализированных в обеих этих частях.
Определяют новое значение доли поврежденных насекомыми зерен и следуют методике, описан
ной в 10.2.2.
10.2.4 Примеры
Данные
Количество анализированных зерен
Наблюдаемая доля поврежденных
насекомыми зерен
Выбранное значение
Источник
Вероятность
Пример 1
400
9%
10%
(см. рисунок 4)
73%
Пример 2
350
5%
7.5%
(см. рисунок 5)
97%
4