ГОСТ Р 56576— 2015
7.3 Колбы мерные вместимостью 100 см3по ГОСТ 1770.
7.4 Фильтровальная бумага по ГОСТ 12026.
7.5 Мельница лабораторная, обеспечивающая получение пробы муки с частицами крупности
160 мкм.
7.6 Сито лабораторное с размером отверстий 160 мкм(41/43ПА) по ГОСТ 4403.
7.7 Н-бутанол по ГОСТ 6006.
7.8 Вода дистиллированная по ГОСТ Р 52501.
7.9 Мешалка орбитальная сдиапазоном установки скорости вращения, об/мин: от0 до 2500.
7.10 Пипетка содной меткой вместимостью 50см3по ГОСТ 29169.
7.11 Дозатородноканальный с переменным объемомдозированияот 100до 1000 мкл.
7.12 p-каротин с массовой долей основного вещества не менее 97 %. Для хранения раствора
p-каротина используют охлаждающий термостат, обеспечивающий поддержание температуры от 3 "С
до 10 °С в течениедлительного времени.
Допускается использование средств измерений, вспомогательного оборудования и материалов
с аналогичными метрологическими и техническими характеристиками, а также реактивов по качеству
не ниже указанных.
8 Требования к квалификации операторов и безопасности
8.1 К выполнению измерений и обработке их результатов допускают специалиста, имеющего
высшее или среднее специальное образование иопытработы в химической лаборатории, прошедшего
соответствующий инструктаж, освоившего метод в процессе обучения и уложившегося в нормативы
оперативного контроля при выполнении процедур контроля точности испытаний.
8.2 При выполнении измерений необходимо соблюдать требования техники безопасности при
организацииобученияработниковбезопасноститруда — по ГОСТ 12.0.004; требования пожарнойбезо
пасности по ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.4.009 иэлектробезоласмости при работе с электрооборудованием по
ГОСТ 12.1.019.
9 Подготовка к проведению измерений
9.1 Подготовка лабораторной пробы
Дляприготовлениялабораторной пробыв соответствиис ГОСТ 27668отбирают200— 250 гмукииз
суммарной пробы и измельчают на лабораторной мельнице до прохождения 90 % муки через сито с
размером отверстий 160 мкм.
9.2 Определение влажности
Влажность мукиопределяютпо ГОСТ 9404.
9.3 Приготовление растворов для градуировки
9.3.1 Приготовление водонасыщенного н-бутанола
К1000см3н-бутаноладобавляют 50 см3дистиллированной воды. Смесь интенсивно встряхивают
в течение 1— 2 мин. затем дают отстояться до разделения фаз. Если вся вода перешла в н-бутанол.
то добавляютдистиллированную воду по 50 см3до тех пор. пока не произойдет разделение фаз после
интенсивноговзбалтывания. Верхний слой водонасыщенногон-бутанола сливаюти используют.
9.3.2 Приготовление основного раствора р-каротина
Раствор(Vкаротина сконцентрацией 100мкг/см3(основнойраствор) готовятв следующей последо
вательности. Навеску p-каротина массой (0.010 ± 0,001) г помещают в мерную колбу вместимос тью
100 см3,добавляют 50 см3н-бутанола. перемешивают до полного растворения идоводят объем
раствора до метки.
Растворхранятв охлаждающемтермостатев герметичнозакрытой посуде изтемногостекла. Срок
хранения 6 месяцев.
9.4 Построение градуировочного графика
Приготовление градуировочных растворов с концентрацией р-каротина 1; 2; 3; 4; 5 мкг/см3
основано на разведении основного раствора ркаротина водонасыщенным н-бутанолом.
В шестьмерных колб вместимостью 100 см3содной меткой вносятдозатором соответственно0.1,
2. 3. 4 и 5 см3основного раствора p-каротина .Каждый раствор доводят до метки раствором водона-
3