ГОСТ Р 56576—2015
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
МУКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Метод определения желтого пигмонта
Flour for pasta production. Method for determination of yellow pigment
Дата введения — 2016— 07— 01
1 Область применения
Настоящийстандартустанавливаетметодколичественногоопределенияжелтогопигмента в муке
для производства макаронных изделий, основанный на экстракции (i-каротииа водонасыщенным
н-бутанолом.
Диапазон измерения от 0 до 5 мкг (i-каротина в 100 гмукидля производства макаронных изделий.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующиестандарты:
ГОСТ 12.0.004— 90 Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопас
ноститруда. Общие положения
ГОСТ 12.4.009— 83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты
объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 1770— 74 (ИСО 1042—83. ИСО 4788—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная.
Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 4403— 91 Ткаии для сит из шелковых исинтетических нитей. Общие технические условия
ГОСТ 6006— 78 Реактивы. Бутанол-1.Технические условия
ГОСТ 9404— 88 Мука иотруби. Метод определения влажности
ГОСТ 12026— 76 Бумага фильтровальнаялабораторная. Техническиеусловия
ГОСТ 27668— 88 Мука иотруби. Приемка и методы отбора проб
ГОСТ 29169— 91 (ИСО 648— 77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки содной отметкой
ГОСТ 31743— 2012 Изделия макаронные. Общие технические условия
ГОСТ 31964— 2012 Изделия макаронные. Правила приемки и методыопределения качества
ГОСТ Р 8.563— 2009 Государственная система обеспечения единства измерений. Методики
(методы) измерений
ГОСТ Р 12.1.010— 2009 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие
требования иноменклатура видов защиты
ГОСТ Р ИСО 5725-1— 2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 1.Основные положения иопределения
ГОСТ Р ИСО 5725-6— 2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ Р 50779.42— 99 Статистические методы. Контрольные карты Шухарта
ГОСТ Р 52000— 2010 Изделия макаронные. Термины иопределения
ГОСТ Р 52501— 2005 Вода для лабораторного анализа. Технические условия
ГОСТ Р 53228— 2008 Весы неавтоматическогодействия. Часть 1.Метрологическиеитехнические
требования. Испытания
Издание официальное
1